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4 novembre 2013 1 04 /11 /novembre /2013 14:23

Des gateaux à la saveur de vanille

est une recette simple et délicieuse.

 

Je vous invite a regarder la vidéo

 

 

 

 

Ingrédiens :

 

-250 gr amandes pochés

-100 gr sucre

-1 p.c zest de l'orange

-1 p.c fleur d'oranger

-1 p.c vanille

-60 gr beurre fondu

-500 gr feuilles de pastille

-1 jaune d'oeuf

-1 gr c beurre fondu

-miel

 

Les étapes:

 

Mixer les amandes, sucre, zest, fleur d'oranger, vanille et beurre

fondu dans le mixeur jusqu'a ce que tout les ingrédients sont

incorporés, former des boules avec le mélange.

Plier les feuilles en 4, couper en forme rond, prendre une feuille

et l'etalet avec le beurre fondu, prendre une boulette et la placer

au milieu de la feuille, badigeonner de jaune d'oeuf le contour

de la feuile puis fermer pour former une fleur.

Placer les sur une plaque couverte avec du papier sulfeurisé,

mettre dans un four chaud 162 Celcius, 15 min.

Tremper dans du miel.

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Gateaux Orientaux
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commentaires

Adèle 25/02/2015 09:45

Très joli tout ça !!!

Frédérique 24/02/2015 12:47

J'aime beaucoup la recette ET les photos :) !

Samira 04/11/2013 15:59


Hello Sabah,


Merci pour le partage mais il y un tic que je ne comprends pas  dans le titre vous avez mi gâteaux algérien et sur l'article vous parlez de recette marocaine.


Have a nice day


Hugs. Sam



Sabah 05/11/2013 02:33



hhhh j'ai oublié, j'ai l'habitude de vous présenter des gateaux marocains, c'est la 1ère fois que je vous présente un gateau algérien .


Merci pour le tableau.



Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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