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27 novembre 2012 2 27 /11 /novembre /2012 00:01

Rfissa

Rfissa

 

Rfissa est une recette qui est 100% marocaine,

elle différe un petit peu d'une règion à une autre

au Maroc, nous, on la prépare avec des lentilles

et des graines de curry.

 

La vidéo vous la trouverez en bas de la page.

  Meloui (3)

  Meloui (2)

  Meloui (1)



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Rfissa de Meloui

 

Rfissa Harcha (2) 

  LaRfissa-Harcha--1-.JPGRfissa Harcha de la compagne 

 

 La vidéo

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Recettes Marocaines
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commentaires

catherine 16/04/2013 16:07


Ok merci!

catherine 16/04/2013 10:28


Salam,


 


Mrci pour toutes vos recettes, j'aurai une questions pour la recette rfissa harcha est-ce qu'on procède la même façon que avec meloui?


Merci.

Sabah 16/04/2013 14:48



Non ce n'est pas la meme chose, le meloui se petrie par contre hercha ne se petrie jamais. Je posterai une video pour cette recette.



Catoune 12/03/2013 21:32


Merci ! :)

cat 12/03/2013 13:04


Bonjour,


deux petites questions concernant la recette, vous mettez du bouillon dedans, et je vois qu'il est en poudre, c'est quoi comme bouillon ?


et aussi le beurre, on fait comment ? on le fait rancir ? ou ça peut s'acheter quelque part ?


Merci à vous


Catoune

Sabah 12/03/2013 19:41



Puisqu'on utilise du poulet, donc de preference le bouillon doit etre du poulet. Pour le beurre rance, tu trouveras la recette sur le blog "Smen".


http://www.sousoukitchen1.com/article-39960940.html



Nanou 29/01/2013 09:00


Bonjour Sousoukitchen, un petit mot pour vous dire à quel point votre site est génial. C'est toujours avec un grand plaisir que je le consulte. J'ai réalisé plusieurs recettes que vous
proposez, avec, à la clé,  toujours le même succès auprès des membres de ma famille. L'idée de nous montrer le déroulement en vidéo simplifie grandement les choses. Bravo et bonne
continuation !

Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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