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23 mars 2009 1 23 /03 /mars /2009 05:32

Recettes Marocaines

1-Citron-preserves--1-.JPG

 

Le citron Préservé حامض مرقد est un ingrédient

fondamental dans la cuisine Marocaine, il est vendu

partout dans les marchés Marocains,

il est utilisé dans les tajines. Le goût mariné unique

des citrons pérservé et la texture spéciale

ne peuvent pas se comparer avec le citron frais.

 

Je vous invite à regarder la vidéo

 

1-Citron preserves (3)

 

Vous trouverez sur mon blog beaucoup de

recette qui nécessitent le citron préservé.

 

1-Citron preserves (2)

 

Citron préservé حامض مرقد

 

Citron préservé حامض مرقد

 

Citron préservé حامض مرقد

 

Au Maroc les magasins  vendent des

différentes sortes de citron préservés et

surtout une grande variété d'olives.

 







      

J'ai pris quelques photos de citrons préservés

et d'olives qui se vendent dans les magasins de

Marrakech pour les partager avec vous. 

 

Olives-de-Marrakech--1-.JPG

 

Olives-de-Marrakech--6-.JPG

 

Olives-de-Marrakech--7-.JPG

 

Photos prises lors de mon

séjour à Essaouira.

 

Olives-d-Essaouira-456--1-.JPG

 

Olives-d-Essaouira-456--3-.JPG

 

Olives-d-Essaouira-456--5-.JPG

 

La video

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Cuisine Marocaine
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commentaires

umm assia 16/06/2013 13:54


assalamou aleyki, serait il possible de voir la video du citron confit, je prepare mon stok a l'approche du ramadan inshaa'Allah, jai deja fait le stock d'harissa, miel et smen d'apres tes videos
et le citron preserve est indispensable, a defaut d'etre en vacances au bled, par tes recettes c'est le maroc qui vient a moi hihihi, .......... inshaa'Allah ta'ala.  Barak Allah oufik.

Charline 27/01/2013 11:50


Bonjour,


je voulais regarder votre vidéo pour la recette des citrons préservés car je voulais en faire chez moi, et la vidéo n'est plus disponible.


Pouvez vous me dire la recette svp.


J'adore votre blog, j'ai déjà trouvé et réalisé plusieurs recettes !! Elles sont très bien expliquées.


Merci. Et j'ai voté pour vous pour les Awards du Maroc !! J'espère que vous gagnerez.


Bonne journée.


Charline

Sabah 28/01/2013 23:47



http://www.sousoukitchen1.com/article-besoin-de-liens-amis-blogueurs-110502536.html


Je suis entrain de reposter tt les videos, merci pr le vote.



noufi 23/03/2009 08:30

Moi je le prépare autrement je vais prochainement poster la recette, mais ta recette je vais bien la garder pour la tester très prochainement

Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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