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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 12:15

Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 

Pour préparer des petits pains au chocolat

et  des croissants, il faut bien sur

préparer une pate feuilletée.

 

Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 

La pâte feuilletée est un type de pâte qui

contient beaucoup de graisse, très utilisée

pour des recettes sucrées ou salées,

elle est croustillante et légère.

 

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article


Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 

Pour sa réalisation, peu d'ingrédients sont nécessaires.

De la farine, du sel, de l'eau et une matière

grasse suffisent. 

 

 Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 

Même si cette recette prend plusieurs heures

à préparer, croyez moi, ça veut la peine d'attendre. 

 

 Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 

Je vous conseille de préparer plus de pains au

chocolat que des croissants si vous avez des enfants,

les miens, les pauvres, n'ont pas vecu longtemps,

mes enfants ont leur donné la chance de vivre 15 min

pas plus. Je dois bientot refaire la recette.

 

 Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 

Comment conserver la pâte feuilletée
 

La pâte feuilletée crue se conserve 1 semaine au

réfrigérateur bien enveloppée dans du papier film, et au

moins 1 mois au congélateur. Pour la décongeler, il faut

alors la laisser au réfrigérateur.

 

Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 

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 Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

 

Voici la vidéo

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Viennoiseries
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commentaires

soulef 15/07/2011 00:47



je viens de l'envoyer



sousoukitchen 15/07/2011 01:59



Je l'ai eu, elle est belle, merci Soulef.



soulef 12/07/2011 17:11



J'ai testé ta recette très bien expliquée comme d'habitude, et c'est une réussite, je te remercie encore pour ton tres bon travail.


 



sousoukitchen 12/07/2011 23:05



Bravo soulef, mais ou sont les photos ??



Safia Jessica 03/05/2011 20:21



Asalamu'alaykoum ya oukhti


j'ai suivi ta recette à la lettre et al hamdulilah j'ai eu de beaux et délicieux croissants et pains au chocolat , ils ont été mangés trés vite par mon mari et moi )


barak Allahu fik


 



KHALIL 29/04/2011 18:10



SALUT SABAH je suis khalil  ça m'a fait beaucoup de plaisir de decouvrir tes videos et ton plaisir pour la cuisine marocaine.. j'ai bcp aimée surtout les gateaux et patisseries.. je v'ai les
faire decouvrir a ma chere femme.... bravo et bonne continuation



sousoukitchen 15/05/2011 01:40



Merci Khalil, tout le plaisir est pour moi, n'oublies pas de prendre des photos et de me les envoyer, je les posterai dans mon blog, bisou à ta femme.



nada 21/04/2011 18:57



merci bcp sabah t'es adorable a bientot 



Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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