21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 19:13
 Financiers au Beurre Noisette
 
Que vous dire sur ce gateau de Financiers au Beurre
Noisette?  il faut vraiment l'essayer pour le savoir.
Tout ce que je peux dire c'est que ce gateau est
M-A-G-N-I-F-I-Q-U-E.
 
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article
 
 Financiers au Beurre Noisette
 
De l'extérieur, il est bien doré, mais de l'intérieur,
il est super moelleux, avec la saveur des amandes,
un gout merveilleux qui laisse vraiment la langue
dancer de plaisir.   
 
 
 Financiers au Beurre Noisette
 
C'est important de vous signaler que la présence
spécialement de deux ingrédients est essencielle
dans cette recette,
le beurre noisette et la poudre d'amande.
 
 
Financiers au Beurre Noisette
 
Vous pouvez les réaliser avec n'importe quel moule,
celui de muffin par exemple, comme j'ai fais
au dessus pour vous monter. 

 
 Financiers au Beurre Noisette
 
Les financiers sont traditionnellement faits
avec "le beurre noisette", qu'on obtient en chauffant
le beurre sur un feu modéré, en mélangeant jusqu'à
l'obtention d'une couleur doré, il faut faire
attention pour ne pas le bruler.

 
   Financiers au Beurre Noisette
   Financiers au Beurre Noisette
 
C'est important de fariner et beurrer le moule,
ça facilite de retirer les financiers du moule
aprés la cuisson.

 
   Financiers au Beurre Noisette
 Financiers au Beurre Noisette
 
 
La vidéo

 

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Published by sousoukitchen - dans Mini Gateaux
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commentaires

amira 08/02/2012


merci bcp pr le recette c just une petite question est se ke on met la levure a la pate ....merci

oumrukia 21/09/2012


salem aleykoum


rien à dire sauf que c'est vraiment magnifique et gourmand


merci du partage et agréable soirée

les-voyages-de-gridelle 22/09/2012


Mmmmm! il me plaisent enormément!!!! bises

aida 11/10/2012


salam moi je les ai faite avec de farine fermentente bien reussit delicieux ces mes petit cakes preferer merci pour cette recette

Oum Bio 01/01/2013


Ma maman les a fait, je vais bientôt poster les photos in shâ ALLAH, c'était vraiment délicieux, merci pour la recette

Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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