Maamouls : Gateaux aux Dattes معمول بالتمر

Voici le plateau de gateaux marocains que

j'ai préparé récemment pour des invités,

Briouats aux Amandes ICI,

Gateaux Chocolat-Café-Amandes ICI

et Maamouls, معمول بالتمر la recette d'aujourd'hui.

Merci les amis pour les votes de chaque jour ICI

Je vous poste la vidéo à la fin de l'article

Pour ce gateau, il vous faut ce moule spécial,

il y en a de différentes formes, petites et grandes.  

  Je sais que vous allez me demander ou

je l'ai acheté, eh bien au Maroc, j'en ai deux

(un réserve au cas ou le 1er se casse ).

 

  Comme vous pouvez le voir sur la vidéo, j'ai ajouté

aux dattes des noix et des amandes grillées.

Vous pouvez vous contenter des dattes seulement

avec un peu de cannelle et d'eau de fleur d'oranger.

  Je remercie à l'occasion ma soeur Hayat qui, lors

de mon séjour au Maroc, m'a conseillé d'acheter

ces moules et de les emmener avec moi en USA.

  Ce plateau est celui de ma fille Jenna-Aicha qui

a pris l'habitude de m'aider et d'ajouter

sa petite touche personnelle "spontanée"

à chaque recette .

Ces gateaux sont trés tendres, ils se font

à la bouche, délicieux avec la saveur

magnifique d'eau de fleur d'oranger.

Je vous conseille de faire suffisamment car

ils vont disparaitre aussitot ils sortiront du four.

Voic la vidéo

Comments

[Fleur]

Ils sont vraiment top top bravo!

[bouchra]

3iadak mabrouk ma chère 

[rahima]

vraiment très réussis ! biz biz

[Om Yassine]

Salam Aleykoum soeur Sabah Tout d'abord Aidek mabrouk toi et ta famille. Merci pour tout ce que tu partages avec nous. Tres beau plateau!!! Bisous Om Yassine. (zmq Antwerpen Belgium)

[~♥ pOp la fraise!♥~]

coucou^^


justement je cherche des recettes là pour l'aid!