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29 octobre 2013 2 29 /10 /octobre /2013 14:25

Brownies (4)

 

Brownies est un gateau au chocolat,

un vrai délice pour les grands et pour

les petits, ma fille ne cesse d'en réclamer.

 

Je vous invite à regarder la vidéo

 

 

Brownies (5) Brownies--7-.JPG

Brownies (9)

Brownies (10)

Brownies (12)

 

Brownies d'un autre jour

 

Brownies براونيز

 Brownies براونيز

 Brownies براونيز

   Brownies براونيز

 Brownies براونيز

 Brownies براونيز

 Brownies براونيز

 Brownies براونيز

 Brownies براونيز

 Brownies براونيز

 

Brownies براونيز

 

La vidéo

 

 

 

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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 19:36

Mille feuille recette préparée à la maison de  A à Z.

 

Mille-feuille-9008.JPG

 

Je vous ai déjà posté cette recette de Mille feuille

100 pour 100 Maison ICI. Mais la vidéo n'est plus claire,

donc je vous ai filmé la meme recette encore une fois.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin


Mille-feuille 9048

Mille-feuille 9055

 

Mille-feuille 8925

Mille feuille (4)

Mille feuille 018-copie-1

 

Mille-feuille 8970

Mille-feuille 8977

Mille-feuille 8979

Mille-feuille 8982

Mille-feuille 8987

Mille-feuille 9007

Mille-feuille 9006

Mille-feuille 9054

La vidéo

 

 

 

 

 

 

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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 19:36

Baguette Maison - Recette 1

 

  Je vous poste encore une fois une recette

de Baguette fait maison (vous trouverez une autre

recette de baguette sur mon blog), recette trés facile,

il suffit de respecter

  le temps de fermentation.

 

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article

 

2011-09-05 Baguette de sousoukitchen8-copie-2

 

Le sentiment d'accomplissement que vous aurez

quand vous sortez une baguette agréable,

croquante de votre propre four, est inexprimable. 

 

2011-09-05 Baguette de sousoukitchen-copie-1

  2011-09-05 Baguette de sousoukitchen1-copie-1

  2011-09-05 Baguette de sousoukitchen2-copie-1

2011-09-05 Baguette de sousoukitchen3-copie-1

2011-09-05 Baguette de sousoukitchen5-copie-1

2011-09-05 Baguette de sousoukitchen4-copie-1

2011-09-05 Baguette de sousoukitchen7-copie-1

 

Je vous poste les photos des autres baguettes que

j'ai réalisés l'autre jour avec la meme recette.

 2011-09-11-Baguette3.jpg 

2011-09-11-Baguette4.jpg

2011-09-11-Baguette5.jpg


2011-09-11-Baguette6.jpg

 2011-09-11-Baguette7.jpg

 

La vidéo


 

 

 

 

 

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Pains du Monde
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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 19:35
2013-01-29-Red-velvet-cupcakes-pic60.jpg
   
Une recette simple de la Saint-Valentin, des gateaux  
"Red Velvet   Cupcakes", super moelleux,
avec une saveur  de vanille et garnis de    
glaçage fromage  à la crème . 
 
2013-01-29 Red velvet cupcakes pic5
 
On appelle ces Cupcakes rouges ici
en Amérique  "Red Velvet Cupcakes".  
 
2013-01-29 Red velvet cupcakes pic
    
J'ai utilisé des moules de différentes formes comme je vous
montre dans la vidéo, pour vous laisser le choix
d'utiliser n'importe quel moule vous avez. 
 
2013-01-29 Red velvet cupcakes pic4
 
J'ai utilisé des emballages découpés que j'ai trouvé
par hazard dans mon placard, ils ont donné
un charme aux petits cupcakes rouges.
 
2013-01-29 Red velvet cupcakes pic2
 
Ne remplir que le 2/3 des cupcakes avant la cuisson
parcequ'ils se gonflent pendant la cuisson.
 
2013-01-29 Red velvet cupcakes pic1
 
Des jolis cupcakes sous forme de coeur
spécialement pour cet occasion de Valentin.
 
 2013-01-29 Red velvet cupcakes pic3
 
Comme je vous dis dans la vidéo, il faut toujours travailler
avec ce que vous avez, je vous déconseille d'acheter
un ingrédient juste pour une seule recette, bien sur il ya
des recettes qui demandent tel ingrédient, mais par
exemple quand il s'agit de décoration, on peut travailler
avec ce qu'on à la maison.
 
2013-01-29 Red velvet cupcakes pic7
2013-01-29 Red velvet cupcakes pic8
     
La vidéo 
 
 

 

 

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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 19:34

Cupcakes au Chocolat et Crème de FromageCupcakes au Chocolat et Crème de Fromage

 

Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage (Muffins), 

est une recette de qui a été préparée par mon fils.

 

Ces cupcakes sont les préférés de mes enfants, ils sont farcis

avec de la crème de fromage, ils sont trés tendres et se font

 à la bouche. Je suis sure que vos enfants vont les adorer.

 

Je vous poste la vidéo à la fin de l'article

 

 

2010-04-13-cup-cake-Idriss-Aicha-model1.jpg2010-04-13-cup-cake-Idriss-Aicha-model2.jpg2010-04-13-cup-cake-Idriss-Aicha-model4.jpg2010-04-13-cup-cake-Idriss-Aicha-model6.jpg

2010-04-13-cup-cake-Idriss-Aicha-model7.jpg

 

 

INGREDIENTS :

 

Garniture de fromage à la crème:

227 g de fromage à la crème

1/3 t de sucre

1 oeuf

1/8 c. à thé de sel

1 t de pépites de chocolat

1 t de pépites de chocolat blanches

 

 

Muffins :

1 t sucre

1 t d’eau

90 ml d’huile végétale

1 c. à thé de vinaigre blanc

1 c. à thé de sucre vanillé

1 1/2 t de farine

1/4 t de cacao en poudre

1/4 c. à thé de bicarbonate de soude

1/4 c. à thé de sel

 

La vidéo 

  

 
 Désolée la vidéo a été piraté
 

 

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Published by sousoukitchen - dans Cupcakes et Muffins
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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 15:05

 Harcha #2 الحرشة- Pain Marocain

 

 

  Harcha est populaire au Maroc, elle est servie chaude,

le fromage ou le miel et le beurre fondu.

Les recettes de harcha varient d'une famille à l'autre.

Celle-ci est fait avec la semoule et la farine,

elle est très facile à préparer.

 








 

la vidéo

 


 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Harcha
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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 12:52

Recette de cuisine marocaine

Soupe de langue d'oiseau شربة لسان العصفور 

   

Soupe de langue d'oiseau est un repas excellent,

trés bon pour la santé vu ses ingrédients, ce repas

peut bien compléter les plats principaux.

Je vous poste la vidéo à la fin de l'article 
 

 





 

 La vidéo 

 

 

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Soupes Internationales
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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 12:37

Poulet Frit & Mais

Poulet Frit & Mais
 

Cette recette de Poulet Frit et Maise est trés simple,

elle ne demande pas beaucoup de temps, tout ce

qu'il faut faire c'est mariner le poulet dans du lait

fermenté, laisser pour quelques heures, plonger

dans la farine & épice et hop faire frire.

De temps en temps un petit plat friture, ne fait

pas mal, surtout si on n'en mange pas tout le temps.

 























 

 

La video

 

 

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Cuisine du monde
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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 12:12
Gateau roulé Aux Patates Douces
      
 
Gateau roulé Aux Patates Douces 
 
J'ai essayé beaucoup de gâteaux roulé, avec
des saveurs et des ingrédients différents, le rouleau
de patate douce fai partie des meilleurs gâteaux que
j'ai mangé. Il a un bon goût, moelleux et frais même
après 3 jours.
  Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article
 
 
Gateau-rouleau-au-patates-douces.jpg
Gateau rouleau au patates douces1
Gateau rouleau au patates douces3
Gateau rouleau au patates douces2
Gateau rouleau au patates douces4
Gateau rouleau au patates douces5
Gateau roulé Aux Patates Douces   Gateau roulé Aux Patates Douces 

La vidéo
 
 
           

Gateau roule au chocolat, thermomix, gateuax algeriens, sousoukitchen, cakes, muffins

 

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Gateaux Divers
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26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 14:37

Tajine aux moules 1

Tajine-aux-moules5.jpg

 

Je vous présente un tajine marocain aux moules,

une recette simple et facile à préparer.

Je n'ai malheureusement pas trouvé des moules

fraiches, je me suis contenteé de cuir des moules congelées.


Tajine aux moules3

Tajine aux moules2

La vidéo

 

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Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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