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26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 02:39

Gratin de poisson sauce béchamel Recette de Choumicha  

 

Ce plat délicieux de Choumicha, est un Gratin de poisson

à la Sauce béchamel. Une recette facile à base de filets

de poisson et la sauce béchamel, avec des champignons,

des oignons, des pommes de terre et du fromage.

 
Je vous poste la vidéo à la fin de l'article

 









 

La vidéo

 

 

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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 17:33

Tarte Tropézienne
 
Tarte Tropézienne
 


Je vous présente aujourd'hui une tarte tropézienne,
c'est une brioche farcie de crème, facile a faire,
on peut la former comme une tarte grande, ou sous
forme de petites brioches farcies comme
cette recette  ICI.
 Je l'ai saupoudrée de sucre en poudre,
on peut  la  saupoudrer de sucre en perle.

La vidéo se trouve à la fin de l'article. 





















 
La video
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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 16:02

 Hachis Parmentier de Choumicha

 

Ce Hachis Parmentier est une recette de Choumicha.

Elle est à base de viande de hamburger, de purée

de pommes de terre et de fromage fondu, ce sont des

choses que vos enfants aiment.

C'est un repas savoureux, bon pour la santé

et peu coûteux.

 

Je vous poste la vidéo en bas de la page
























 

La vidéo

 

 

 

 

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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 03:39

 Pain d'Olive & Tomates séchées

 

 Pain d'Olive & Tomates séchées

 


Je vous présente aujourd'hui un pain que moi

personnellement j'adore, je l'ai farci avec

des olives et des tomates sèches. 

(Recette de tomates séchées ICI).
 

Je vous invite à regarder la vidéo.
 
























 

La vidéo

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Pains du Monde
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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 03:15

Soupe de Betterave 

 

Je vous propose cette fois ci une recette qui est

un peu étrange par rapport à notre cuisine marocaine.

Je dois vous dire que c'est mon mari qui m'as fait

découvrir cette soupe.

 Chez nous au Maroc, j'avais l'habitude de manger

 les betteraves sous forme de salade.

 Mon mari m'a surpris un jour en me disant qu' on peux

 les manger dans la soupe, j'etais vraiment étonnée

 et trés curieuse, donc j'ai feuilleté mes livres de cuisine

 et j'ai effectivement trouvé cette soupe de betterave

rouge qui est facile à réaliser et délicieuse à déguster.

 

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article.








Toutes les photos recettes 113 

La vidéo 

 

 

 

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Soupes Internationales
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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 14:17


Riz cuit à la vapeur, style marocain 

 Riz cuit à la vapeur, style marocain 

 

 Je vous présente un plat lèger, économique, des plats

semblables existent dans des pays différents ou dans

d'autres cultures, celle là est une version marocaine de

riz cuit à la vapeur.

Je vous invite à regarder la vidéo 











La vidéo

 

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Recettes Marocaines
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22 octobre 2013 2 22 /10 /octobre /2013 23:28
  
couscous-rouge--msemen-m3emer-1164.JPG
 
   
Voici un pain trés délicieux, farci de viande hachée et
des poivrons. C'est un pain sandwich qu'on peut manger
à n'importe quel moment du jour, avec un Thé marocain
à la menthe (sur le blog).
 











La video

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Pains du Monde
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22 octobre 2013 2 22 /10 /octobre /2013 22:41

Tajine de poulet, oignons et raisins طجين الدجاج بالبصل والزبيب

Tajine de poulet, oignons et raisins طجين الدجاج بالبصل والزبيب

Tajine de poulet, oignons et raisins طجين الدجاج بالبصل والزبيب

 

Je vous présente un tajine de poulet aux oignons

et raisins, qu'on prépare chez nous au Maroc pour

toute occasion, un repas idéale pour leftour ou

meme shour pendant le ramadan.

Ce tajine se mange avec un bon pain marocain

préparé à la maison, la recette est ICI.

 

Je vous invite à regarder la vidéo 

 

 

tajine-poulet-oignons-et-raisins-003.JPG

tajine poulet oignons et raisins 006tajine poulet oignons et raisins 013tajine poulet oignons et raisins 018tajine poulet oignons et raisins 021

 

  La vidéo


 

 

 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Tajines de Poulet
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22 octobre 2013 2 22 /10 /octobre /2013 21:32

 

Truffes

 

 

Je vous présente aujourd'hui la recette de "Truffes".
Les truffes de Chocolat sont à base d'un mélange de chocolat et de crème à laquelle sont ajoutés des arômes divers.
Une fois que les truffes sont formées, on les roule dans du cacao en poudre, ils peuvent aussi être enroulées dans du sucre en poudre, des noix grillées ou même des noix de coco.

 














 

                                    Je vous invite à regarder la vidéo

  

Désolée la vidéo a été piraté.
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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Gateaux du monde
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22 octobre 2013 2 22 /10 /octobre /2013 15:58
Aujoud'hui pas de recette mais une journée passée
avec ma famille à Bush Garden ici en Florida USA,
Je vous invite à regarder la vidéo.

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Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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