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Top articles

  • Couscous au boeuf Recette Marocaine 2-كسكس بلحم البقر

    06 octobre 2013 ( #Couscous au Boeuf )

    Cuisine marocaine:Couscous au Boeuf La recette d'aujourd'hui "Couscous au Boeuf" est déjà postée il ya quelques années, je l'ai refilmé suite à vos demandes. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article J'ai fais cuir le couscous avec du boeuf...

  • Couscous au lait fementé ou Saykouk -Cuisine Marocaine

    11 octobre 2013 ( #Cuisine Marocaine )

    Si vous vous rappelez mes chers amis, je vous ai posté il ya quelque jours la recette de "Couscous au Boeuf", j'ai profité de l'occasion pour vous montrer comment on prépare Saykouk chez nous au Maroc. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article...

  • Tajine de poulet, oignons et raisins طجين الدجاج بالبصل والزبيب

    22 octobre 2013 ( #Tajines de Poulet )

    Je vous présente un tajine de poulet aux oignons et raisins, qu'on prépare chez nous au Maroc pour toute occasion, un repas idéale pour leftour ou meme shour pendant le ramadan. Ce tajine se mange avec un bon pain marocain préparé à la maison, la recette...

  • Croissants et Petits Pains au Chocolat Maison

    08 novembre 2013 ( #Patisseries du monde )

    D'aprés vos nombreux demandes, je vous ai filmé la recette de "Croissants et Petit Pain au chocolat". J'ai déjà posté cette recette il ya 4 ans mais la vidéo a été annulé avec mon compte qui a été piraté, je n'ai malheureusement pas pu récupéré la vidéo,...

  • Categories

    12 novembre 2013 ( #Prix-Tagues-Bla bla )

    Chers amis, mon blog est en construction pour le moment, si vous n'avez plus accés aux catégories qui sont affichées sous forme de photo à la colonne de droite, vous pouvez utiliser les catégories qui se trouvent en bas de la page à droite. Je vous prie...

  • Mon nouveau site

    03 décembre 2013 ( #Prix-Tagues-Bla bla )

    Enfin mon nouveau site est en ligne, la cause de mon absence, je vous invite tous à le visiter, le parcourir, laisser des commentaires (ne plus laisser de commentaire sur ce blog), Soyez la bienvenue!! Voici donc ma nouvelle adresse www.sousou-kitchen.com...

  • Briouates aux Amands بريوات باللوز

    10 août 2012 ( #Gateaux pour l'Aid )

    Sur ce plateau, vous trouverez les macarons au café, coco et amandes, les Maamouls aux dattes et la recette d'aujourd'hui qui est Briouats aux Amandes (toutes ces recettes sont déjà postées sur les blogs). Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de...

  • Fekkas aux Fruits Confis فقاس : Gateaux marocains

    19 décembre 2008 ( #Gateaux pour l'Aid )

    Fekkas est un gateau marocain traditionel, trés facile à faire, qu'on trouve sur chaque table marocaine, que ça soit pendant El Eid ou pendant les jours normaux. Ce fekkas se prépare à base d'amande ou fruits secs, cette recette est de fruits secs. Voici...

  • Ghriba Gateaux marocains غريبة

    28 novembre 2010 ( #Gateaux Marocains )

    Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article Ghriba est un gateau marocain, trés facile à réaliser et ne demande pas beaucoup d'ingrédients J'ai fais encore une fois ces gateaux, ils étaient trop beaux pour ne pas prendre à nouveau des photos....

  • Gateaux Algériens à la vanille كعك بالفانيلا

    04 novembre 2013 ( #Gateaux Orientaux )

    Des gateaux à la saveur de vanille est une recette simple et délicieuse. Je vous invite a regarder la vidéo Ingrédiens : -250 gr amandes pochés -100 gr sucre -1 p.c zest de l'orange -1 p.c fleur d'oranger -1 p.c vanille -60 gr beurre fondu -500 gr feuilles...

  • Tartelettes au citron

    29 janvier 2013 ( #Tartes - Tartelettes )

    Suite à la demande d'un de mes abonnés à you tube, j'ai préparé ces tartelettes au citron (pour la première fois). J'avoue que je n'étais pas satisfaite du "look" au moment de les faire sortir du four, j'ai toujours cette image de meringue qui reste gonflé...

  • Gâteau d'anniversaire au Crème de Fromage

    12 novembre 2009 ( #Gateaux d'Anniversaire - Tartes )

    C'est un gâteau d'anniversaire au Crème de Fromage. J'ai préparé deux génoises que j'ai collé aprés avec une garniture de noix. J'ai couvert le gâteau avec un mélange de crème de fromage. Ensuite j'ai décoré la surface avec des noix et les côtés avec...

  • Gateau roulé Aux Patates Douces

    28 octobre 2013 ( #Gateaux Divers )

    J'ai essayé beaucoup de gâteaux roulé, avec des saveurs et des ingrédients différents, le rouleau de patate douce fai partie des meilleurs gâteaux que j'ai mangé . Il a un bon goût, moelleux et frais même après 3 jours. Je vous invite à regarder la vidéo...

  • Cupcake aux dattes

    06 novembre 2013 ( #Cupcakes et Muffins )

    Ca fait toujours plaisir de préparer des petits gâteaux à la maison. Leur forme est parfaite. J'ai ajouté quelques saveurs comme cardamom, des graines de lin, des noix, des dattes, j'ai mis aussi un petit peu de patate douce qui me restait de ma recette...

  • Mini Gâteau à l'abricot

    05 novembre 2012 ( #Mini Gateaux )

    Voici une recette simple de mini gâteau, bien sur vous pouvez utiliser des moules de cupcake ou tout simplement une moule à gâteau de grandeur normal. J'ai mis un peu d'abricot de boite, vous pouvez le remplacer par de l'ananas ou autre fruit. Je les...

  • Brioche Roulée au Miel

    17 décembre 2012 ( #Brioches )

    Voici une brioche roulée au miel, fraiche du four. J'ai fais deux plats de cette pâte, j'ai étalé le premier plat avec le nappage et j'ai badigeonné le deuxième avec un mélange de confiture et d'eau de fleur d'oranger. Je vous invite à regarder la vidéo...

  • Gâteau d'anniversaire Glacé Aux Fraises

    11 août 2013 ( #Gateaux d'Anniversaire - Tartes )

    Gateau d'Anniversaire la crème chantilly Gâteau glacé aux fraises Si vous vous rappelez, je vous ai dit que j'ai préparé deux gâteau x à l'occasion de l'anniversaire de mon mari, j'ai posté le premier (cliquer sur le titre) , je vous ai promis que je...

  • La recette de Tarte Tropézienne en vidéo

    25 octobre 2013 ( #Viennoiseries )

    Je vous présente aujourd'hui une tarte tropézienne, c'est une brioche farcie de crème, facile a faire, on peut la former comme une tarte grande, ou sous forme de petites brioches farcies comme cette recette ICI . Je l'ai saupoudrée de sucre en poudre,...

  • Gâteau Roulé au Chocolat

    11 décembre 2011 ( #Gateaux Divers )

    Ingrédients: *4 oeufs *1/2 t de sucre *1/2 t de farine *1/3 t de cacao *1/4 c. à thé de bicarbonate de soude *1/2 c. à thé de levure chimique *1/8 c. à thé de sel *1 c. à thé de sucre vanillé *1/3 t de sucre *90 ml d’eau sucre en poudre Farce : *1 t de...

  • Petit Pain au Chocolat - méthode simple

    21 juillet 2013 ( #Viennoiseries )

    Voici une recette que j'ai découverte en préparant les brioches avec la crème patissière (photo en bas). Quand j'ai préparé ces brioches, j'ai remarqué que la pâte est exactement la même pour faire des croissant et des pains au chocolat, cette recette...

  • Brioche au Chocolat et Crème Patissière

    11 janvier 2013 ( #Brioches )

    Voici une Brioche farcie au chocolat et crème patissière, avec la meme pate, j'ai préparé des Petits Pains au Chocolat, elle est tellement tendre et molle que la mie se fonde dans la bouche. J'ai remarqué que la mie ressemble beaucoup à celle de petit...

  • Gâteau d'anniversaire au Crème Chantilly كعكة عيد ميلاد

    19 janvier 2013 ( #Gateaux d'Anniversaire - Tartes )

    J'ai préparé ce Gâteau d'anniversaire au Crème Chantilly et le gâteau de glace à l'occasion de l'anniversaire de mon mari, j'ai voulu faire quelque chose d'un peu différent qu'un gâteau d'anniversaire normal. Je vous invite à regarder la vidéo pour plus...

  • Gâteau marbré au Chocolat

    03 décembre 2012 ( #Gateaux secs )

    Je vous présente un Gâteau marblé, il est parfait pour accompagner le café de l'aprés midi ou le thé. Ma fille attendait tout le temps avec impatience, pour avoir le premier morceau. Je vous invite à regarder la vidéo La video Gateau marbré au Chocolat,...

  • Gâteau Cheese Cake au Chocolat

    05 août 2013 ( #Gateaux d'Anniversaire - Tartes )

    Voici un gâteau de fromage et chocolat que j'ai préparé pour ma famille, c'est une recette trouvée dans un de mes livres américains, j'ai beaucoup aimé la méthode qui est trés simple et aussi la saveur, cependant j'ai changé un peu la recette pour ajouter...

  • Brioche-Krachels aux pépites de chocolat

    25 juillet 2009 ( #Brioches )

    Je vous présente une de mes versions préférées de Brioches appelées au Maroc Krachels ou Qrachels, c'est une recette simple de pain de brioche. J'ai rajouté des pépites de chocolat parfaitement idéales pour les enfants. Vous pouvez les remplacer par des...

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Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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