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Top articles

  • Gâteaux au chocolat et noix de coco

    07 avril 2010 ( #Gateaux pour l'Aid )

    Bien que je ne sois pas trop goumande en ce qui concerne le chocolat, je prépare de temps à autre des petites recettes à base de chocolat pour ne pas être égoiste et pour faire plaisir à ma petite famille. Je dois vous dire quelque chose, comme vous savez...

  • Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage

    28 octobre 2013 ( #Cupcakes et Muffins )

    Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage (Muffins), est une recette de qui a été préparée par mon fils. Ces cupcakes sont les préférés de mes enfants, ils sont farcis avec de la crème de fromage, ils sont trés tendres et se font à la bouche. Je suis sure...

  • Calamars Farcis à La Marocaine

    04 août 2012 ( #Recettes Marocaines )

    Voici une recette de calamars farcis avec la même farce que la Pastille de Poisson (ICI), un repas délicieux et qui ne demande pas de grands efforts. INGREDIENT : 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 t de champignons en tranches 4 gousses d’ail 1/2 citron confit...

  • Confiture - Marmelade d'Orange

    25 avril 2012 ( #Recettes de confitures )

    Aprés vous avoir présenté une Confiture de Fraise CLIC, aujourd'hui je partage avec vous une confiture d'orange, facile, économique et délicieuse. Je vous invite à regarder la vidéo INGREDIENTS : * 1200 g d’oranges * 800 g de sucre * 1 c. à soupe de sucre...

  • Recette de Cookies Geant

    23 avril 2010 ( #Gateaux du monde )

    Je vous présente aujourd'hui une recette de Brownie mais sous forme de pizza, une gourmandise trés sympatique surtout pour les enfants. C'est mon fils Idriss qui a voulu vous la présenter, surtout aprés sa première vidéo, qui a eu un succés à you tube...

  • Pain au Fromage- Pain du monde

    01 mai 2010 ( #Pains du Monde )

    Aujourd'hui je partage avec vous, une recette de pain au fromage de cheddar, un pain bien moelleux et trés délicieux. J'offre ce pain frais avec un grand plaisir à ma famille, car d'abord tout le monde l'adore et aussi parce qu'il ne demande ni de le...

  • Tajine de Légumes طجين الخضرا

    11 octobre 2011 ( #Tajines sans viande )

    Ce délicieux Tajine aux légumes طجين بالخضر m'a été demandée par un de mes abonnés à You tube, un tajine végétarien, donc pas de viande, un tajine aux légumes, toute sorte, si vous n'aimez pas un légume, vous le remplacez avec un autre, d'ailleurs c'est...

  • Gâteaux aux Cacahuètes

    28 mars 2013 ( #Gateaux Marocains )

    Je vous présente aujoud'hui une recette facile de Gâteaux maocains de Cacahuètes, vous pouvez remplacer les cacahuètes par des amandes, ils sont trés tendres et délicieux. INGREDIENTS : Pâte : *250 gr farine *100 gr sucre en poudre *100 gr beurre tendre...

  • Brioche Tressée au Chocolat

    16 septembre 2012 ( #Brioches )

    Je vous présente une Brioche tressée fourrée au chocolat, un petit plaisir spécialement pour ma fille (3 ans) qui ADORE le chocolat et bien sur pour toute la famille. J'ai coupé la pâte en 3 morceaux, J'ai farci une brioche avec des barres de chocolat...

  • Brioche à la Crème de Fromage

    16 septembre 2012 ( #Brioches )

    La dernière fois, je vous ai présenté une Brioche tressé au chocolat CLIC. Comme je vous ai dit avant, j'ai divisé la pâte en 3, j'ai farci une brioche avec des barres de chocolat (regarder les photos au dessous) et les autres avec de la crème de fromage,...

  • Pretzels fait maison -super moelleux

    10 février 2012 ( #Pains du Monde )

    Vous étiez nombreux à me demander la recette de Pretzels, excusez moi si je vous ai fait longtemps attendre. C'est difficile de trouver une recette de Pretzels tendres, mais celle là, je vous garantie que c'est la recette idéale, essayez là telle qu'elle...

  • Gâteaux aux Raisins

    26 mai 2010 ( #Gateaux pour l'Aid )

    Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article Je vous présente unerecette facile de gateaux marocains, avec la saveur de raisins, bien sur vous pouvez remplacer la pâte de raisins avec d'autres saveurs, mais tout de meme je vous conseille de...

  • Dinde farcie à la Marocaine Chhiwat Bladi

    21 novembre 2012 ( #Recettes Marocaines )

    Dinde farcie (ou Canard farcie) à la marocaine est une recette de Choumicha, présentée dans l'émission de "Chhiwat Bladi", une émission culinaire marocaine, la femme a farci un canard avec un mélange de riz et amandes, j'ai beaucoup aimé. Alors j'ai decidé...

  • Pain de Mais - Corn Bread

    23 mars 2013 ( #Pains du Monde )

    J'adore ce pain de mais américain ! On le sert ici en USA dans certains restaurants avant meme de faire la commande, quand je l'ai gouté pour la première fois au restaurant, j'en suis tombée amoureuse , sa texture m'a rappelée notre pain marocain de semoule...

  • Madelaines aux Dattes مادلين التمر

    03 juin 2010 ( #Mini Gateaux )

    Comme tout le monde le sait, les madelaines ont une recette de base, tout comme les muffins. Aprés, on peut "jouer" avec les saveurs, çàd créer des madelaines selon notre gout et notre budget. J'ai choisi les dattes car j'en ai à la maison pendant toute...

  • Classement d'Aftouch

    03 juin 2010 ( #Prix-Tagues-Bla bla )

    29ème position au classement Aftouch J'aimerai remercier chaque personne qui a voté pour moi, bien que j'ai annulé mon inscription au concours au début, j'étais trop stressée, donc j'étais obligée de demander à mes amis de ne plus voter pour moi. Et pourtant,...

  • Tartelettes Aux Escargots

    05 juin 2010 ( #Tartes - Tartelettes )

    Par hasard j'avais des escargots de mer que j'avais acheté sans savoir trop comment les préparer, car il ne faut pas confondre, ce ne sont pas des escargots que l'on cuit dans l'eau et les épices (comme on fait au Maroc), ces escargots d'aujourd'hui sont...

  • Gâteau au Fromage et Citrouille-Cheese Cake

    01 novembre 2012 ( #Gateaux d'Anniversaire - Tartes )

    Pour changer un peu les gâteaux de fromages ordinaires "cheese cake", j'ai ajouté la purée de citrouille qui a enrichi ce gâteau et qui lui a donné une saveur trés agréable. INGREDIENTS : Croûte : * 130 gr graham (biscuit de farine complète) * 1 gr.c...

  • Mon voyage au Maroc - Année 2010

    09 juin 2010 ( #Aventures et Voyages )

    Le temps est venu pour vous dire, mes chers amis, que je pars au Maroc, pour ceux qui me connaissent de prés, savent trés bien combien mon cher pays et ma famille me manquent. Je suis trés heureuse de pouvoir retrouver mes racines, ma famille, ma terre,...

  • Gâteau d'anniversaire de mes enfants

    08 août 2010 ( #Prix-Tagues-Bla bla )

    Je partage avec vous l'anniversaire de mes enfants que j'ai célèbré avec ma famille au Maroc. J'avais l'honneur de reçevoir et de connaitre de prés trois invités que j'ai connu à travers mes blogs, mes chers fans Omar, Khadija et Hafida qui sont venus...

  • Tajine de poisson-Sardines طجين السمك

    03 novembre 2012 ( #Tajines de Poisson )

    Voici la recette de Tajine de Boulettes de Sardine que ma soeur Hayat a préparé au Maroc, un tajine trés facile à faire. Vous trouverez la vidéo de cette recette en bas de l'article. Comme vous savez tous, le Maroc est trés riche en sardine (ce n'est...

  • Rziza à la machine رزيزة - Recettes Sousoukitchen

    25 juillet 2013 ( #Msemen - Melwi )

    Rziza à la machine رزيزة - Cuisine de Sousoukitchen Voici la recette de Rziza, qu'on prépare au Maroc et que beaucoup d'entre vous m'ont demandée. Bien que Rziza se vent dans chaque coin de la rue au Maroc, j'ai tenu absolument à la préparer à la maison...

  • Tajine de Viande et Cardonsطجين الخرشوف

    30 novembre 2012 ( #Tajines d'Agneau )

    Recette Marocaine Voici encore une fois un tajine de viande qu'on mange au Maroc, ce tajine est préparé avec des cardons qu'on trouve (je suppose) qu'au nord de l'afrique, Maroc, Algèrie et Tunisie . Cardon (kharchouf en arabe) a la forme de céleri, mais...

  • Index de Gâteaux marocains d'El Eid 2010

    14 novembre 2010 ( #Gateaux pour l'Aid )

    Index de G âteaux marocains d'El eid 2010, cliquer sur la photo. Corne de Gazelle Macarons aux noix de coco Boule de neige à la marocaine Gateaux au cardamome Dattes farcies Gateaux aux cerises Gateaux au chocolat et amandes Gateaux aux dattes Gateaux...

  • Rziza à la main الرزيزة باليد - de ma mère

    26 juillet 2013 ( #Msemen - Melwi )

    Rziza à la main الرزيزة باليد - de ma mère Voici Rziza marocaine الرزيزة المغربية que ma mère a préparé spécialement pour vous et que la plupart de vous attende, Rziza prépareé à la machine, recette en vidéo que je vous ai posté dernièrement, vous la...

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Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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