Recette de cuisine marocaine algerienne, orientale, francaise, ou internationale facile en video, des recettes filmees simples et faciles, un blog de cuisine aux milles saveurs.
Cette recette de Poulet Frit et Maise est trés simple, elle ne demande pas beaucoup de temps, tout ce qu'il faut faire c'est mariner le poulet dans du lait fermenté, laisser pour quelques heures, plonger dans la farine & épice et hop faire frire. De temps...
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J'ai essayé beaucoup de gâteaux roulé, avec des saveurs et des ingrédients différents, le rouleau de patate douce fai partie des meilleurs gâteaux que j'ai mangé . Il a un bon goût, moelleux et frais même après 3 jours. Je vous invite à regarder la vidéo...
Lire la suiteJe vous présente un tajine marocain aux moules, une recette simple et facile à préparer. Je n'ai malheureusement pas trouvé des moules fraiches, je me suis contenteé de cuir des moules congelées. La vidéo
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Ce plat délicieux de Choumicha, est un Gratin de poisson à la Sauce béchamel. Une recette facile à base de filets de poisson et la sauce béchamel, avec des champignons, des oignons, des pommes de terre et du fromage. Je vous poste la vidéo à la fin de...
Lire la suiteJe vous présente aujourd'hui une tarte tropézienne, c'est une brioche farcie de crème, facile a faire, on peut la former comme une tarte grande, ou sous forme de petites brioches farcies comme cette recette ICI . Je l'ai saupoudrée de sucre en poudre,...
Lire la suiteCe Hachis Parmentier est une recette de Choumicha. Elle est à base de viande de hamburger, de purée de pommes de terre et de fromage fondu, ce sont des choses que vos enfants aiment. C'est un repas savoureux, bon pour la santé et peu coûteux. Je vous...
Lire la suiteJe vous présente aujourd'hui un pain que moi personnellement j'adore, je l'ai farci avec des olives et des tomates sèches. ( R ecette de tomates séchées ICI ) . Je vous invite à regarder la vidéo. La vidéo
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Je vous propose cette fois ci une recette qui est un peu étrange par rapport à notre cuisine marocaine. Je dois vous dire que c'est mon mari qui m'as fait découvrir cette soupe. Chez nous au Maroc, j'avais l'habitude de manger les betteraves sous forme...
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Je vous présente un plat lèger, économique, des plats semblables existent dans des pays différents ou dans d'autres cultures, celle là est une version marocaine de riz cuit à la vapeur. Je vous invite à regarder la vidéo La vidéo
Lire la suiteVoici un pain trés délicieux, farci de viande hachée et des poivrons. C'est un pain sandwich qu'on peut manger à n'importe quel moment du jour, avec un Thé marocain à la menthe (sur le blog). La video
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