Recette de cuisine marocaine algerienne, orientale, francaise, ou internationale facile en video, des recettes filmees simples et faciles, un blog de cuisine aux milles saveurs.
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Recette de Ramadan La cuisine marocaine, l'une des meilleures au monde, avec ces plats uniques comme le couscous, les tajines, ses pâtisseries à base d'amandes et miel. Voici une recette de Mini pastille بسطيلة , je les ai farcies avec du fromage, des...
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Jben-Fromage Frais Marocain JBen est la version Marocaine du fromage frais. Il est originaire de la région montagneuse du Rif, dans le nord du Maroc. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article JBen est trés populaire au Maroc, il est préparé...
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Encore une fois une recette de jus, Jus de Betterave - عصير الباربا, cette fois ci, c'est un jus de Betterave à l'orange que moi personnellement je prépare souvent. Le gout est magnifique avec un mélange de saveur, acide et en meme temps sucré sans oublier...
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Voici une façon simple de manger les dattes chez nous au Maroc surtout pendant ce mois sacré de Ramadan, farcies d'amandes et de noix. S i vous ne voulez pas ajouter les couleurs, laissez les natures. La vidéo vous la trouverez en bas de l'article. La...
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Voici une autre recette de Baghrir qu'on a l'habitue de manger pendant le mois de ramadan, j'ai posté une première recette de Baghrir ICI , et une deuxième recette de ma soeur ICI . Aujourd'hui, permettez moi de partager avec vous cette recette de Baghrir...
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Je vous ai posté plusieurs recettes de Msemen Farcis auparavant مسمن معمر, Mhajebs ou Mahjouba (comme l'appelle nos amis Algériens), des Msemens farcis aux crevettes, de viande hachée... C'est la première fois que je poste une recette de Msemen farcis...
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Recette de Tajine de Poisson (Filet) طجين شرائح السمك Un délicieux Tajine Marocain de Poisson, vous pouvez utiliser une marmite normale si vous n'avez pas de Tajine. La vidéo détaillée, vous la trouverez à la fin de l'article. A noter: je n'ai pas mis...
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Mhencha avec feuille de pastille maison-Sousoukitchen M'hencha est un dessert traditionnel marocain préparé avec les feuilles de pastille que j'ai fais à la maison (recette sur le blog), ce gateau est rempli d'amandes grillées et concassées, de cannelle...
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la Zlabia الزلابية est le gâteau de référence du Ramadan au Maghreb, on l'appelle aussi Jabeli en Inde. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article Zlabia الزلابية est un gateau trés délicieux, apprécié par tout le monde (c'est le gateau...
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Feuilles de Pastille Maison-Recette de Ramadan Vous etes trop nombreux à me demander de vous montrer comment préparer les feuilles de pastille ou feuille de Brick à la maison. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article D'abord, laissez moi...
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