Recette de cuisine marocaine algerienne, orientale, francaise, ou internationale facile en video, des recettes filmees simples et faciles, un blog de cuisine aux milles saveurs.
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Gateau d'Anniversaire la crème chantilly Gâteau glacé aux fraises Si vous vous rappelez, je vous ai dit que j'ai préparé deux gâteau x à l'occasion de l'anniversaire de mon mari, j'ai posté le premier (cliquer sur le titre) , je vous ai promis que je...
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La recette de Choux à la crème et Eclairs au chocolat est la plus longue vidéo que j'ai faite jusqu'a maintenant. J'ai divisé ce projet en deux jours, bien que vous puissiez facilement le faire pendant une seule journée. Je vous invite à regarder la vidéo...
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Bientot la fin du mois de Ramadan, le premier jour aprés ce mois sacré est une fete appellée "Eid El Fitr", pendant ce jour les familles marocaines préparent leur petit déjeuner de toute saveur, crepes, baghrir, brioche, msemen, sans oublier bien sur...
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Ce sont des gateaux typiquement marocains qu'on prépare pendant El Eid, ils sont farcie de dattes, mais on peux les préparer sans farce. C'est une recette de ma mère. Ma mère est une femme qui appartient au beau vieux temps , ou elle devait préparer tout...
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Cuisine marocaine Pastille ou Pastilla est l'un des repas les plus populaires au Maroc, faites avec des feuilles de pastilla ou feuilles de diouls. Vous trouverez la vidéo comment préparer les feuilles de pastille dans le blog. Pastilla est une tarte...
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Ce pain Turkish Pide est trés délicieux, il nous vient de la Turquie. Il est un peu different de notre pain marocain traditionnel. Vous pouvez bien sur utiliser le safran réel, bien qu'il soit cher, son goût est beaucoup mieux que le safran colorant.....
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J'adore les cornes de Gazelle ou Kaab Leghzal, ils font partie de mes gateaux marocains préfèrés ils ont une texture trés lègere, la couche de pate est tellement mince qu'on ne sent presque pas sa présence dans la bouche. Ils sont farcis d'amandes, sucre,...
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Voici un gâteau de fromage et chocolat que j'ai préparé pour ma famille, c'est une recette trouvée dans un de mes livres américains, j'ai beaucoup aimé la méthode qui est trés simple et aussi la saveur, cependant j'ai changé un peu la recette pour ajouter...
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Les gateaux marocains ou algériens sont une des choses les plus rapides et les plus faciles à faire. Généralement ils sont une combinaison simple de farine, de beurre et le sucre. Vous pouvez faire ces gâteaux avec n'importe quel saveur, changez simplement...
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Meloui Bchehma- à la graisse de mouton Suite à vos nombreux demandes, je vous poste la recette de Meloui "Bechahma", la graisse de mouton en vidéo et en 3 langues.. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin Comme je vous dis sur la vidéo, vous pouvez...
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