Recette de cuisine marocaine algerienne, orientale, francaise, ou internationale facile en video, des recettes filmees simples et faciles, un blog de cuisine aux milles saveurs.
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Je vous souhaite une Joyeuse Année 2011. Que les Fêtes soient riches de joie et de gaiété, que la nouvelle année déborde de bonheur et de prospérité et que tous les voeux formulés deviennent réalité! Bonne Année!
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Voici Harcha ou Hercha préparé au Maroc, c'est un pain de semoule marocain toujours présent sur notre table de Ftour, ce pain se mange avec du miel, du beurre ou de confiture. Un pain que j'adore manger surtout pendant le mois de ramadan. La recette est...
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Voici des gateaux marocains à base d'amande et d'eau de fleur d'oranger. J'ai utilisé la même pâte pour préparer des babouches marocaines et des roses, ce sont des formes qui existent aussi bien dans la patisserie marocaine qu'Algérienne, la pâte ressemble...
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Voici une autre recette facile de Pains Babeurre saupoudrés avec des graines de pavot. Vous l'avez surement remarqué, J'aime bien avoir des pains frais à la maison chaque jour. Je vous invite à regarder la vidéo
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Je partage avec vous les photos des recettes que je vous ai préparé, comme vous le savez tous (ou presque), cela me prend 3-4 jours pour travailler une seule vidéo, donc je vous demande de patienter un peu. Je vous remercie pour vos gentils commentaires...
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Msemen sont des Crêpes marocaines qu'on appelle Rghayef ou Meloui, ce genre de crepes sont présents sur notre table marocaine surtout pendant le Ramadan. On prépare aussi avec ce Msemen un plat marocain traditionnel "Rfissa"que vous trouverez ICI . La...
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A l'occasion du Nouvel An de l'Hégire, je présente mes voeux les plus sincères de bonheur, de santé et de prospérité a tous les Musulmans du monde entier. كل عام وانتم بخير
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Voici encore une fois les photos que j'ai reçu récemment de mes chers visiteurs, ce sont des recettes qu'ils ont testés de mon blog, je vous remercie pour ces belles réalisations. Continuez à m'envoyer des photos, je les posterai dés que je peux. Tajine...
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Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article Ghriba est un gateau marocain, trés facile à réaliser et ne demande pas beaucoup d'ingrédients J'ai fais encore une fois ces gateaux, ils étaient trop beaux pour ne pas prendre à nouveau des photos....
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Gulab jamun (گلاب جامن) est un dessert trés populaire en Inde, en Pakistan, Sri Lanka, Népal et Bangladesh. Il est principalement à base de lait en poudre et un peu de farine, on forme des boule que l'on fait frire. EIles sont par la suite trempées dans...
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