Tajine de Viande et Courge (Slaoui)-Cuisine Marocaine

  

  J'adore les tajines ! Ils me rappellent le Maroc,

quand on voyage d'une ville à une autre, on fait
des pauses dans des cafés et des restaurants
qui sont partout dans les routes du Maroc,
ils offrent tout genre de spécialités marocaines:
tajines, couscous, mechoui (viande grillée),
thé marocain à la menthe...

Je vous présente aujourd'hui un des plusieurs
variétés de tajines marocains. Un tajine de viande
( vous pouvez utiliser le beuf, agneau, ou poulet ),
préparé avec la courge appelée Slaoui.
Ici mes autres  recettes de Tajine.

 
Je vous invite à regarder la vidéo.

La vidéo 

Comments

[bouchra]

allah yaatik assaha ma belle

[5 Star Foodie]

This tagine looks and sounds scrumptious! Thanks for sharing the recipe!

[souska]

Un tadjine que je mangerais avec plaisir.Bisous

[Rosa's Yummy Yums]

Quelle association bien sympathique! Ce tajine est alléchant!merci pour ta visite et ton gentil mot!Bises,Rosa

[oumotalal]

Huuuuuuuuuuuuuuuumm!!!! quel tajine!!!Tbarkalah 3lik.Je n'est jamais manger la courge slaoui.Ce sera la prochaine fois que j'irais au Maroc inchaallah.