Recette de cuisine marocaine algerienne, orientale, francaise, ou internationale facile en video, des recettes filmees simples et faciles, un blog de cuisine aux milles saveurs.
Sur ce plateau, vous trouverez les macarons au café, coco et amandes, les Maamouls aux dattes et la recette d'aujourd'hui qui est Briouats aux Amandes (toutes ces recettes sont déjà postées sur les blogs). Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de...
Voici une recette de calamars farcis avec la même farce que la Pastille de Poisson (ICI), un repas délicieux et qui ne demande pas de grands efforts. INGREDIENT : 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 t de champignons en tranches 4 gousses d’ail 1/2 citron confit...
Pour préparer des petits pains au chocolat et des croissants, il faut bien sur préparer une pate feuilletée. La pâte feuilletée est un type de pâte qui contient beaucoup de graisse, très utilisée pour des recettes sucrées ou salées, elle est croustillante...
Fès, Maroc Andrew (un journaliste américain se dirige vers Fès, au Maroc. Il goûte les aliments traditionnels marocains, un plat fait avec des côtes de chameau, pâtés à la viande faits avec des pigeons et des conserves de viande qui est considéré comme...
Je reste dans la catégorie Brioche et pate feuilletée pour vous présenter aujourd'hui encore une de mes réalisations avec ma pate feuilletée maison, Vol au vent à la crème au citron. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article J'ai préparé...
Les musulmans prévoient l'arrivée du mois le plus saint de l'année dans le monde entier. Pendant le Ramadan, le neuvième mois du calendrier Islamique, les Musulmans de tous les continents s'unissent dans une période de jeûne et de réflexion spirituelle....
Aprés vous avoir présenté une Confiture de Fraise CLIC, aujourd'hui je partage avec vous une confiture d'orange, facile, économique et délicieuse. Je vous invite à regarder la vidéo INGREDIENTS : * 1200 g d’oranges * 800 g de sucre * 1 c. à soupe de sucre...
Voici une autre recette à base de pate feuilletée, Palmiers à la crème au citron et pépites au chocolat. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article Le zest d'un citron donne une saveur trés agréable à la crème. Pour farcir ces petits palmiers,...
Vous étiez nombreux à me demander la recette de Pretzels, excusez moi si je vous ai fait longtemps attendre. C'est difficile de trouver une recette de Pretzels tendres, mais celle là, je vous garantie que c'est la recette idéale, essayez là telle qu'elle...
Je prends une petite pause à cause des problèmes techniques: mon pc est en panne (mort) tout d'un coup . Avec cette panne subite, j'ai malheureusement perdu 40 recettes déjà filmées avec les photos. Je ne vous cache pas ma rage et ma déception, des heures...
Les olives noires à la marocaine est une recette différente de celle des olives régulieres que vous trouvez dans les magasins, cette méthode est exclusivement Marocaine. Recette de ma mère Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article Depuis...
Ingrédients: *4 oeufs *1/2 t de sucre *1/2 t de farine *1/3 t de cacao *1/4 c. à thé de bicarbonate de soude *1/2 c. à thé de levure chimique *1/8 c. à thé de sel *1 c. à thé de sucre vanillé *1/3 t de sucre *90 ml d’eau sucre en poudre Farce : *1 t de...
C'est notre fete Musulmane spéciale, célébrée par beaucoup de Musulmans dans le monde entier, commémore la date de naissance de notre Prophète Mohammed (sala allaho alaihe wa salam). Que la bénédiction de notre Prophète Mohammed (sala allaho alaihe wa...
Cette recette de Petits Fours Croquants la crème chantilly ne demandent pas beaucoup d'ingrédients, et pourtant ils sont un plaisir spécial dans des jours de fete. Ingrédients: * 4 c. à soupe de beurre tendre * 2/3 t de sucre * 1 c. à soupe de sirop de...
Vous étiez trés nombreux à essayer mes recettes et à m'envoyer des photos , je vous remercie du fond de mon coeur de cette confiance, j'ai encore beaucoup de photos à partager avec vous (je ne poste que 10 photos à la fois). Abonnez vous à ma Newsletter...
Bonjour les amis, j'ai des bonnes et des mauvaises nouvelles à vous annoncer. Commençons par les bonnes, eh bien comme vous le savez tous, j'avais une panne technique au niveau de mon ordinateur, aprés des jours de recherches acharnées pour essayer de...
Gateau Glacé aux Fraises de Aya Gateau coco et semoule de Matbakh d'Oum Zakina Gateaux Fleurs de Neama Pastille au Poulet de Neama Boisson aux Fraises de Khadi douceur Cupcakes de Jenna by Hanane Gateau d'Anniversaire de Loubna Gateau d'Orange de Malika...
C'est une recette de Gratin de Pomme de Terre & Viande Hachée (de la dernière minute), trés simple. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article. J'ai cuit la viande hachée dans un peu d'huile avec des oignons. J'ai cuit les pommes de terre...
Ce délicieux Tajine aux légumes طجين بالخضر m'a été demandée par un de mes abonnés à You tube, un tajine végétarien, donc pas de viande, un tajine aux légumes, toute sorte, si vous n'aimez pas un légume, vous le remplacez avec un autre, d'ailleurs c'est...
J'ai toujours voulu préparer une recette de langue de boeuf, mais je ne savais pas comment . Aprés de longues recherches, j'ai trouvé cette recette de la célèbre Choumicha, ce n'est pas seulement facile à faire, c'est trés trés délicieux ! Je vous invite...
Le tajine que je veux partager avec vous aujourd'hui fait partie des tajines les plus simples, préparé avec de la viande hacheé, des tomates, des épices et des oeufs. Je vous invite à regarder la vidéo Le Tajine prend une bonne place dans la culture alimentaire...
Voici encore une fois vos réalisations qui sont magnifiques, je vous remercie d'avoir partagé ces belle photos avec moi. J'encourage ceux qui n'ont pas encore hosé essayer mes recettes, les vidéos sont trés bien expliquées, donc il n'ya rien à craindre....
Bonjour mes amis, Comme j'ai l'habitude de partager avec vous tout ce qui me tient à coeur, je vous écris aujourd'hui pour vous parler d'un petit scandale (pour moi il l'est). La vedette de ce scandale est Manal Al Alam. Un de mes fans de you tube m'a...
Sablés au Chocolat, Salade Nicoise, Poulet aux Epices, Pancakes, Krichlat d'Achoura, Chebbakiya de Ramadan, Financiers au beurre noisette, Gateau Crumble, Crème Caramel, Gateaux Marocain aux dattes, Biscuits au beurre de cacahuètes et pépites au Chocolat...
Rapide et facile à faire, ce jus d'orange et fraise عصير ليمون فراولة peut être servi à n'importe quel moment, mais au Maroc c'est particulièrement rafraîchissant après un jour de jeûne pendant le mois de Ramadan. Je vous conseille d'utiliser des fraises...
