Recette de cuisine marocaine algerienne, orientale, francaise, ou internationale facile en video, des recettes filmees simples et faciles, un blog de cuisine aux milles saveurs.
Voici un déssert délicieux, avec son goût d'orange . Un déssert facile, délicieux, comme celui que vous voyez dans le supermarché, mais mille fois mieux . Ingrédients: * 1 1/2 t de farine * 1/2 c. à thé de sel * 4 c. à soupe de beurre * 3 c. à soupe de...
Recette de salade facile et rapide Facile, rafraîchissante, colorée et délicieuse! Parfait comme plat d'accompagnement ou un plat servi avec du poisson ou du poulet grillé. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin Vous étiez trés nombreux à me demander...
Comment utiliser un Tajine pour la première fois Je reçois toujours des questions conçernant les tajines ou "Les tadjines" (comme le prononce nos amis algériens) que je posséde, donc j'ai pensé à vous les présenter tous en meme temps, donc voici ma collection...
Recette Flan aux 3 laits-Tres Leches Mexican Flan Recipe Flan Tres leches signifie un flan aux «3 laits» en espagnol. Comme son nom l'indique, la recette de ce flan contient trois laits différents: le lait, le lait condencé et la crème à fouetter. Cette...
Une recette marocaine traditionnelle de poulet, préparée avec des épices, du citron préservé (recette sur le blog), des olives, l'oignon et Smen (recette sur le blog)... Une recette bien épicée et plein de saveur. Je vous invite à regarder la vidéo à...
C'est une recette de pain aux pépites de tournesol, un pain délicieux que ma famille déguste avec un grand plaisir. Le miel lui a donné une belle couleur, l'odeur qui remplie la cuisine donne une grande envie de le manger comme ça, toutefois il peut être...
Tartelette a la confiture Bonjour, encore une recette algérienne de tartelettes à la confiture préparé par Djouza Ma Cabane aux délices pour l'Aid. Elles sont très fondantes et a utilisé un nouveau modèle de moule. Ce moule est extraordinaire, vraiment,...
Ce gâteau de carotte délicieusement moelleux est parfait pendant les vacances, ou les célébrations spéciales. Vous ne devez pas être un boulanger qualifié pour faire ce gâteau. Suivez juste la recette simple et les ingrédients vont aboutir à un gâteau...
Voici la recette d'un gateau d'éponge, une recette rapide et simple à préparer, elle vous sera présentée par ma petite princesse Jenna-Aicha, comme vous allez le constater sur la vidéo postée à la fin de l'article. Ce gateau éponge leger est une sorte...
Bien que l'orange soit dans les deux, le riz et le poulet, le goût est léger et n'a pas ce goût amer d'orange. C'est la première fois que j'ai utilisé une sauce orange dans mes recettes, mais ça ne sera pas le dernière fois. Ingrédients: *2 c. à soupe...
J'ai préparé ce gateau d'anniversaire au citron pour deux occasions : à l'occasion de mon anniversaire et aussi pour célébrer la 2éme année de mes blogs, cela m'a fait et me fait toujours un grand plaisir de partager avec vous mes recettes simples. Je...
J'avais préparé beaucoup de recettes de gateaux d'anniversaire dans le passé que je vous ai posté en vidéo, des gateaux d'anniversaires simples et faciles, au marzipan ou au chocolat blanc, chocolat noir, au fromage écrémé, à la crème chantilly... Ils...
Je vous présente aujourd'hui une recette de Tajine de poisson sous forme de boulettes. C'est facile, c'est délicieux et c'est idéale pour faire manger aux enfants le poisson. Source : Recette de Choumicha. Ingrédients: *500 g de fillet de poisson *4 gousses...
La recette de M'hanncha est postée deux fois. Dans la première recette de M'hanncha, j'avais utilisé mes propres feuilles de pastille que j'avais préparé moi meme à la maison, la recette est ICI Je vous invite à regarder la vidéo à la fin M'hanncha est...
Recettes de Tajines Il y a de différentes recettes de tajine au Maroc, Cette recette est une des plus traditionnelles. Vous pouvez remplacer l'agneau avec le boeuf ou le poulet. Toutes mes recettes de tajines peuvent être préparées dans un pot normal...
Les manicottis, une recette italienne, ce sont des pâtes qui ont la forme de grand tube que vous pouvez farcir de beaucoup de choses délicieuses. Vous pouvez les farcir de viande, de poulet, lègumes ou fromages. J'ai farci les manicottis de la viande...
Voici un poulet marocain accompagné de riz, une recette orientale, j'ai ajouté des épices , safran, cardamom... que j'ai divisé en deux, une partie pour le riz et l'autre partie pour le poulet. Je vous conseille de l'essayer, ce poulet et ce riz ont un...
Bonjour, l'orange confite dans Makrout ellouz, recette revisitée et délicieuse alternative au zeste de citron, que nous propose Djouza. Toujours enrobé de sucre glace, il est très fondant à l'intérieur. Vous pouvez très bien ajouter du zeste d'orange...
Voici une nouvelle recette de viennoiseries feuilletées à la pate d'amande. Comme je vous ai déjà expliqué en haut de la page principale, j'essaie de vous reposter mes anciennes vidéos qui ont été piratés de temps à autre, excusez moi pour la qualité...
Viande séchée marocaine Je vous ai montré avant comment on prépare El Gedid, je vous montre aujourd'hui une recette trés facile qu'on a l'habitude de manger au Maroc; des haricots blancs avec El Gedid, cette viande qu'on mange dans beaucoup de nos plats...
Cuisine marocaine Pastille ou Pastilla est l'un des repas les plus populaires au Maroc, faites avec des feuilles de pastilla ou feuilles de diouls. Vous trouverez la vidéo comment préparer les feuilles de pastille dans le blog. Pastilla est une tarte...
Gateau d'Anniversaire la crème chantilly Gâteau glacé aux fraises Si vous vous rappelez, je vous ai dit que j'ai préparé deux gâteau x à l'occasion de l'anniversaire de mon mari, j'ai posté le premier (cliquer sur le titre) , je vous ai promis que je...
Bientot la fin du mois de Ramadan, le premier jour aprés ce mois sacré est une fete appellée "Eid El Fitr", pendant ce jour les familles marocaines préparent leur petit déjeuner de toute saveur, crepes, baghrir, brioche, msemen, sans oublier bien sur...
Voici un gâteau de fromage et chocolat que j'ai préparé pour ma famille, c'est une recette trouvée dans un de mes livres américains, j'ai beaucoup aimé la méthode qui est trés simple et aussi la saveur, cependant j'ai changé un peu la recette pour ajouter...
Ce sont des gateaux typiquement marocains qu'on prépare pendant El Eid, ils sont farcie de dattes, mais on peux les préparer sans farce. C'est une recette de ma mère. Ma mère est une femme qui appartient au beau vieux temps , ou elle devait préparer tout...
