ma petite soeur et mon frère, on se mettaient à gauche.
C'était trés amusant car Lgess3 avait deux couleurs
différentes, on trouvait un grand plaisir de pouvoir manger
tous dans un seul plat, comme la plupart des marocains,
qui est pour moi, un symbole de la chaleur familiale
(qui me manque énormément en ce moment ).
Ingrédients:
* 6 c. à soupe d’huile d’olive * 1 oignon * 1 c. à thé de gingembre * sel * 1/2 c. à thé de poivre * une pincée de safran * 1 c. à thé de curcuma * 1 kilo de viande (poulet ou boeuf) * 2 petites tomates * eau * 500 g de couscous à l’orge * 3 carottes * fèves gourganes * 2 navets * 1 petite citrouille * persil
Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.