Chfenj: Beignets Marocains
La recette de Sfenj vous a été posté il ya 4 ans,
malheureusment la vidéo ne marche plus aprés le piratage
de ma page à you tube 
. Vous etes trés nombreux à me
demander de vous reposter la vidéo, je ne l'ai plus,
donc je vous ai refilmé la recette encore une autre fois.
Essayez ces sfenjs et donnez moi votre avis,
envoyez moi vos photos.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article
Sfenj, ce sont des beignets marocains qui sont à base
d'une pate collante, une pâte à la levure non sucré.
Au Maroc, ces sfenjs peuvent être achetés auprès
des vendeurs ambulants dans chaque rue.
Sfenj doit être consommé
chaud, nature ou saupoudré de sucre,
pour le petit déjeuner ou l'heure du thé.
La recette de sfenj ne demande pas beaucoup
d'ingrédients, la texture à l'extérieur est croustillante,
à l'intérieur elle est très moelleuse et spongieuse.
Je vous recommande cette recette car elle est idéale
si vous voulez manger du sfenj comme
chez nous au Marco 
.
La pate doit reposer 4heures.
Je dédie cette recette à tout les marocains qui
sont loin de leur pays, j'ai fais cette recette
spécialement pour vous mes amis .
Chez un vendeur de Sfenj
La vidéo
). 
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