Je vous présente aujourd'hui un pain que moi

personnellement j'adore, je l'ai farci avec

des olives et des tomates sèches. 

  C'est une recette de pain aux pépites de tournesol,

un pain délicieux que ma famille déguste avec

un grand plaisir. Le miel lui a donné une belle couleur,

l'odeur qui remplie la cuisine donne une grande envie

de le manger comme ça, toutefois il peut être mangé

comme un accompagnement au potage en hiver et

comme un pain sandwich en été.

Je vous poste la vidéo en fin de l'article 

La vidéo    

Un pain au blé complet que j'avais l'habitude

d'acheter quand je vivais en Allemagne, maintenant

je le fais moi meme.

   Une recette trés facile qui

ne demande pas de technique.

 Je vous invite à regarder la vidéo  

Les étapes :

La vidéo

Recette de Pain Ciabatta

Ciabatta est un pain blanc originaire d'Italie,

Ce type de pain est souvent utilisé

comme pain à sandwich.

Je vous invite à regrder la vidéo à la fin 

Ce pain Ciabatta est très moelleux, il a un goût

subtil et une croûte très fine.

C'est indispensable de laisser la pate

fermenter 18 heures.

L'origine recette de pain Ciabatta nécessite

un peu d'huile d'olive. Je n'en ai pas mis

malheureusement (j'ai oublié ).

Mais n'empeche, le gout est magnifique!

La vidéo

J'adore ce pain de mais américain !

On le sert ici en USA dans certains restaurants avant meme

de faire la commande, quand je l'ai gouté pour la première

fois au restaurant, j'en suis tombée amoureuse ,

sa texture m'a rappelée notre pain marocain de semoule

"El Harcha". Il est trés tendre et trés délicieux !

J'ai tenu à le partager avec vous comme toutes

les autres recettes qui me tiennent à coeur. 

Vous trouverez la video a la fin de l'article

  INGREDIENTS : 

* 160 gr semoule de mais

* 60 gr farine

* 60 gr sucre

* 1/4 p.c  bicarbonate de soude

* 1 p.c levure chimique

* 1/4 p.c sel

* 1 3/4 cups babeurre (Lben)

* 1 1/2 gr.c beurre fondu 

* 1 oeuf

 ETAPES :

Tamiser la farine, sucre, bicarbonate de soude,

levure chimique, sel, ajouter la semoule de mais.

Dans un autre bol, battre le babeurre et l'oeuf,

avec le beurre fondu.

Mélanger les ingrédients secs avec

les ingrédients liquides (ne pas trop mixer). 

  Verser le mélange dans un moule de 22 cm

(huiler & saupoudrer l'intérieur avec 2 p.c de

semoule de mais). 

  Cuir dans un four préchauffé à 230 C,

jusqu'à doré (35-40 min).

 La vidéo