Je vous présente aujourd'hui la recette de "Truffes".
Les truffes de Chocolat sont à base d'un mélange de chocolat et de crème à laquelle sont ajoutés des arômes divers.
Une fois que les truffes sont formées, on les roule dans du cacao en poudre, ils peuvent aussi être enroulées dans du sucre en poudre, des noix grillées ou même des noix de coco.

                                    Je vous invite à regarder la vidéo

Voici les gateaux aux pépites de chocolat trés répondus

ici en USA, je les prépare presque chaque semaine pour

mes enfants qui ne cessent d'en réclamer.

J'aime changé le gout à chaque fois, cette fois ci j'ai

ajouté des pépites au chocolat, parfois j'ajoute les

petits bonbons genre "Smarties", des noix de coco,

en fait selon ce que j'ai dans mon armoire.

Je vous invite à regarder la vidéo

 

 

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Voici une autre recette de gateaux, mais cette fois ci le gout

est différent. J'ai voulu mélanger 4 gouts différents pour

avoir une seule saveur et quelle saveur !!! Moi qui n'aime pas

trop le chocolat, je vous assure je les ai mangé tous et seule.

Je vous invite à regarder la vidéo  

C'est pour la première fois que je combine les amandes,

les noix de coco, le chocolat et le café, ça a donné un gout

trés agréable, à chaque bouchée, ma bouche dancait de joie.

N.B : Pendant la cuisson, les gateaux doivent rester moelleux à l'interieur, exactement comme Brownies ICI.

Les photos sont un peu différentes l'unes des autres,

car à chaque fois que je préparais cette recette,

je ne pouvais m'empecher de prendre des photos .

Je vous informe que je n'ai pas mis de

musique sur cette vidéo pour 2 raisons :

1- J'en ai marre de reçevoir des commentaires à propos

de la musique bien que ce n'est pas le but de mes recettes.

2- Certaines vidéos ne marchent pas dans quelques pays

à cause de "Copyright", au lieu de travailler des nouvelles recettes,

je passe mon temps à changer la musique des anciennes vidéos.

  Donc je vous prie de m'excuser pour cela.