Aujourd'hui est mon anniversaire. C'est dur de croire qu'une personne aussi jeune, a tant d'expérience culinaire, hahahaha.. Sérieusement, je veux juste partager mon anniversaire avec vous, je posterai probablement mon gâteau d'anniversaire prochainement....
Je suis trés honorée de recevoir ces trois Prix de mon amie Sushma Mallya du blog Autentic Food Delights . Merci Sushma Mallya de m'avoir choisie, ça me touche sincèrement, c'est un grand plaisir de savoir qu'il ya des gens qui donnent de la valeur à...
J'aimerai remercier toutes les personnes qui ont visité ma channel à youtube.com/sousoukitchen et tout ceux qui ont regardé mes vidéos, ceux qui m'ont envoyée des e-mails, des commentaires et aussi ceux qui m'ont critiquée. J'ai posté ma première vidéo...
Bonjour tout le monde, aujourd'hui pas de recette, mais des photos que je veux partager avec vous. Mon fils m'a demandée une sortie à la plage depuis une semaine, je lui ai promis de l'emmener car il mérite, il est un élève brillant à l'ecole. Je sais...
C'est une photo d'une magnifique mosque que j'avais le grand honneur de visiter lors de mon séjour au Maroc. Alhamdo lillah mon reve s'est réalisé, j'ai prié à l'interieur de cette mosque " Mosque Hassan 2" مسجد الحسن الثاني , à Casablanca. C'est la 3ème...
J'ai été taguée par ma chère amie Jouhayna du blog " Cuisine de jouhayna ", je te remercie du fond de mon coeur. C'est un jeu amusant, qui consiste à présenter 7 objets de couleur bleu qu'on a chez nous. J'ai trouvé ceci : Bocal de Café Mon assiette marocaine...
Bonjour, avant de vous présenter la prochaine recette, j'aimerai vous montrer quelques achats que j'ai fais. Ce sont des choses dont j'en ai vraiment besoin, depuis que j'ai commencé à faire des recettes, je ne m'interesse plus aux vêtements. Voila ce...
J'ai reçu ce prix de mon amie Souska " la cuisine de souska ", je la remercie beaucoup d'avoir pensé à moi. Son blog est un vrai délice qui vaut la peine d'etre visité. A mon tour de l'offrir à 6 autres blogueuses : - Art et Cuisine Marocains - Amour...
Bonjour, voici une photo du château de Cendrillon au Royaume Magique de Disney en Floride. Ma soeur était en visite chez nous du Maroc et c'était l'anniversaire de mon fils, donc nous avons décidé d'aller là. Ces trois images sont de la maison d'arbre...
Bonjour mes amis, J'étais trés contente de trouver ce prix qui m'a étè offerte 3 fois pendant mon abscence. Oui je dit 3 fois, de mes chères amies qui pensent toujours à moi, je les remercie du fond de mon coeur : Yasmina de Art et Cuisine Marocains Assia...
Bonjour mes amis, vous savez tous que ma soeur est venu du Maroc pour me visiter ici en USA, elle m'a apporté plein de cadeaux de mon cher pays que j'aimerai bien vous montrer. Je la remercie du fond de mon coeur et je lui dit : " je t'adore ". Dabord,...
Je remercie ma chère Jasmine du blog Art et Cuisine Marocains pour m'avoir décernée cet honneur et de m'avoir offerte ce prix, ça me touche profondément surtout que c'est la 1ère fois que je reçois un prix pour mon blog, je ne l'oublierai pas . Merci...
Voici des gateaux marocains qu'on prépare pendant le mois de ramadan, La texture de ces gateaux est à peu prés comme Chabakiya (clic), seulement le façonnage est trés facile et ne demande pas de temps. C'est mon amie Leila qui vous présente la recette...
Konafa est un gateau oriental, c'est du phyllo râpé excellent pour faire des pâtisseries sucrées et les desserts. Je vous poste la vidéo juste en bas de la recette. La farce est principalement composée de noix écrasées mélangées avec le sucre en poudre...
J'adore les cornes de Gazelle ou Kaab Leghzal, ils font partie de mes gateaux marocains préfèrés ils ont une texture trés lègere, la couche de pate est tellement mince qu'on ne sent presque pas sa présence dans la bouche. Ils sont farcis d'amandes, sucre,...
Je vous présente une deuxième version de Chebakiya, c'est une recette facile surtout pour ceux qui ont du mal à façonner la chabbakiya ordinaire que tout le monde connait. J'ai été inspiré par Choumicha, j'ai ajouté une touche personnelle à la recette....
La recette de Mhancha est postée deux fois. Dans la première recette de Mhancha, j'avais utilisé mes propres feuilles de pastille que j'avais préparé moi meme à la maison, la recette est ICI Je vous invite à regarder la vidéo à la fin M'hancha est un...
Il y a de différentes versions de Basboussa que vous trouvez dans beaucoup de pays arabes. J'aime absolument cette version avec la noix de coco, elle n'est pas seulement facile à faire, elle est aussi délicieuse. Je vous invite à regarder la vidéo basboussa,...
Voici des gateaux marocains à base d'amande et d'eau de fleur d'oranger. J'ai utilisé la même pâte pour préparer des babouches marocaines et des roses, ce sont des formes qui existent aussi bien dans la patisserie marocaine qu'Algérienne, la pâte ressemble...
Pourquoi j'ai commencé à préparer Les Madeleines ? J'ai été fatigué de payer 5 à 6 dollars par paquet (environ 6 pièces) au magasin ici en USA. Ma fille Jenna-Aicha adore les madeleines et parfois elles étaient la seule chose qu'elle mangeait. Puisqu'elle...
La recette de boules de coco, appellées aussi Raphaello, est à base de noix de coco, que vos enfants vont adorer, elle est facile, délicieuse et ne prend pas de temps pour la préparer. Je vous invite à regarder la vidéo raphaello, gateaux de coco, gateaux...
La recette de Choux à la crème et Eclairs au chocolat est la plus longue vidéo que j'ai faite jusqu'a maintenant. J'ai divisé ce projet en deux jours, bien que vous puissiez facilement le faire pendant une seule journée. Je vous invite à regarder la vidéo...
Krachel fait partie de la cuisine marocaine traditionnelle, assaisonné d'anis et de sésame. Les recettes alimentaires marocaines ont tendance à varier d'une famille à une autre en préparant Krachel, des préférences pour utiliser l'huile au lieu du beurre,...
Les amis, j'ai une bonne nouvelle pour vous: je suis sur la liste des finalistes du concours "Maroc web awards" ICI http://www.marocwebawards.com/finalistes Comme d'habitude ce sont mes fans qui m'ont annocés la nouvelle (ça fait quelques jours que je...
Voici une nouvelle recette "Brioche de Paques", cette recette a été préparé pour Tastemade, la chaine de Youtube qui regroupe les gourmets du monde entier, cette recette apparait déjà sur la liste des recettes de Paques. La recette de Brioche de Paques...
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