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6 août 2013 2 06 /08 /août /2013 17:42

Cuisine marocaine

Pastille au Poulet (en vidéo) بسطيلة الدجاج

  

  Pastille ou Pastilla est l'un des repas les plus

populaires au Maroc, faites avec des feuilles

de pastilla ou feuilles de diouls. 

Vous trouverez la vidéo comment préparer

les feuilles de pastille dans le blog.

 

Pastilla est une tarte marocaine qui regroupe des saveurs

sucrées et salées, elle est composée des oeufs,

des amandes, décorée de cannelle et de sucre confectionné .

Pastille peut etre préparée de poulet, de pigeon ou de fruit

de mer que vous trouverez ICI ou Mini Pastilla ICI. 

 

Pastille au Poulet (en vidéo) بسطيلة الدجاج

Pastille au Poulet (en vidéo) بسطيلة الدجاج

Pastille au Poulet (en vidéo) بسطيلة الدجاج

Pastille au Poulet (en vidéo) بسطيلة الدجاج

Pastille au Poulet (en vidéo) بسطيلة الدجاج

Pastille au Poulet (en vidéo) بسطيلة الدجاج

Pastilla-au-Poulet6.jpg


pastilla au poulet

pastilla au poulet

  La vidéo

 

 

 

 

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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 14:11

Recette de Ramadan

Pastille au Poulet et Champignons بسطيلة

 
La cuisine marocaine, l'une des meilleures 
au monde, avec ces plats uniques comme le couscous,
les tajines, ses pâtisseries à base d'amandes et miel.
Voici une recette de Mini pastille بسطيلة , je les ai farcies avec
du fromage, des champignons frais et du poulet, pour
changer un peu la farce traditionnelle,
poulet, oeufs et amandes.
Voici d'autres recettes de Pastille ICI.
 
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article
 
Pastille au Poulet et Champignons بسطيلة
Pastille au Poulet et Champignons بسطيلة
 
Voici les étapes en photos
 
Pastille au Poulet et Champignons بسطيلة 
 
Préparer d'abord la farce
 
2011-08-07 Pastille aux champignons pic (6)
Badigeonner les deux feuilles de pastille
avec un mélange (beurre et huile)

 
2011-08-07 Pastille aux champignons pic (7)
Placer un peu de fromage cheddar au milieu.

 
2011-08-07 Pastille aux champignons pic (9)
Ajouter le mélange d'oeuf

 
2011-08-07 Pastille aux champignons pic (8)
et le mélange de poulet

 
2011-08-07 Pastille aux champignons pic (10)
Plier le coté gauche pour
fermer la pastille

 
2011-08-07 Pastille aux champignons pic (11)
Plier le coté droit

 
2011-08-07 Pastille aux champignons pic (12)
Fermer les extrémités

 
2011-08-07 Pastille aux champignons pic (13)
Faire retourner directement
sur une plaque pour four

 
2011-08-07 Pastille aux champignons pic (15)
Badigeonner avec le mélange
de beurre et l'huile et enfourner

 
Pastille au Poulet et Champignons بسطيلة
Essayez la recette et envoyez moi
les photos pour les publier sur mon blog.

 
Pastille au Poulet et Champignons بسطيلة
 
Vous receverez mes vidéos aussitot
je les poste si vous vous inscrivez à ma newsletter.
 
Pastille au Poulet et Champignons بسطيلة
 
   
La video

  

 

 

 

 

 

 

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16 mai 2013 4 16 /05 /mai /2013 19:29

Recette de Pastille au Poulet en vidéo

Pastille-au-poulet-8593.JPG

 

La recette de Pastille au Poulet est une recette

qui est déjà postée avec la vidéo il ya 3-4 ans  ICI.

Jai decidé de vous reposter cette recette avec

une nouvelle vidéo bien claire, bien détaillée,

puisque l'ancienne vidéo est trés sombre,

elle était filmée pendant la nuit.

 

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article

 

Pastille-au-poulet 8607-copie-1

 

Douce et savoureuse, croustillante et croquante,

la Pastilla est une recette qui enrichie la cuisine marocaine.

 

Pastille-au-poulet 8611

Pastille-au-poulet 8506

Pastille-au-poulet 8511

Pastille-au-poulet 8536 copy

Pastille-au-poulet 8546

Pastille-au-poulet 8550

Pastille-au-poulet 8554

Pastille-au-poulet 8557

Pastille-au-poulet 8561

Pastille-au-poulet 8572

Pastille-au-poulet 8576

Pastille-au-poulet 8583

Pastille-au-poulet 8611

Pastille-au-poulet 8513

 

La vidéo

 

 

 

 

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19 février 2013 2 19 /02 /février /2013 19:07

Recette Marocaine

Mini pastillas au poulet

 

Pastilla au poulet (Mini) بسطيلة الدجاج    Pastilla (Mini)    

   

Voici les mini Pastilla بسطيلة marocains préparées avec

les feuilles  de pastilla ou feuilles de diouls comme

les appellent nos voisins algériens.

Elles sont farcies de poulet, d'un mélange d'oeufs

et des amandes,  ce sont les memes ingrédients que

j'ai utilisé pour préparer  pastilla au poulet.

  Je vous poste aussi les liens des pastilles que

j'ai déjà réalisées, cliquer sur la photo.

   Pastilla au Poisson 

Picasa-Exports.jpg

 

         Pastilla au Poulet

  plats-famille-copie-1.jpg    

          Pastilla avec Trid

 Picasa-Exports1.jpg

 

  Je n'ai pas raté l'occasion de filmer comment

on prépare  les feuilles de pastilla chez nous

au Maroc quand j'étais là bas.

Vous pouvez consulter la vidéo pour voir les détails.  

Pastilla (Mini)

 

Pastilla (Mini) 

Pastilla (Mini)

   Pastilla (Mini)

  Pastilla (Mini)

  Pastilla (Mini)

  Pastilla (Mini)

 

Pastilla (Mini)

 

Pastilla (Mini)

 

 Voici la vidéo de la recette détaillée

 

 

 

 

 

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Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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