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16 octobre 2013 3 16 /10 /octobre /2013 14:54

 

Dessert de Fraise 

 

Fraise (dessert)




Cette recette est un dessert de yaourt et fraises,

elle est rapide et facile à base de fraises fraîches.

Mes enfants l'aiment beaucoup , ils me demandent

de la préparer chaque jour.

 

Je vous invite à regarder la vidéo

 












 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Recettes de desserts
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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 14:46

Yaourt Maison avec et sans yaourtière

yaourt-8278-copie-1.JPG

 

La recette d'aujourd'hui est

"Yaourt maison avec et sans yaourtière".

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article


yaourt-8275-copie-1.JPG

     

J'ai essayé 3 différentes méthodes pour

préparer Yaourt à la maison.


yaourt-8292.JPG

 

Le résultat était excellent, juste pour vous dire,

c'est la première fois que je prépare un yaourt

à la maison, ça ne sera surement pas la dernière

fois surtout pendant le mois de Ramadan .


 20130422-104706-copie-2.jpg

 

D'abord il faut préparer les ingrédients, réchauffer

le lait, attention ne pas le bruler.

il faut choisir un lait complet pour

avoir un bon yaourt.

  

yaourt-8281-001.JPG

 

J'ai préparé le mélange que j'ai divisé en trois parties:

la première partie, j'ai utilisé la yaourtière.


yaourt-8282-copie-1.JPG

Dessert-8283-copie-1.JPG

 

J'ai eu un résultat satisfaisant, sa consistante est légère,

exactement comme les yaourts maison qu'on vend chez les

petits magasins au Maroc "Mahlaba", à propos, quand

je suis au Maroc, j'en mange partout et tout le temps .

 

yaourt-8279.JPG

 

La deuxième méthode, j'ai mis le yaourt dans un

récipient et je l'ai laissé au four éteint bien

sur jusqu'au lendemain.

Le résultat était excellent, une texture épaisse, délicieuse.


yaourt-8277-copie-1.JPG

 

La troisième méthode, j'ai ajouté le lait en poudre,

j'ai eu un résulat magnifique, meme au niveau du gout,

à propos; vous pouvez ajouter du sucre, si vous

préférez un yaourt sucré, je n'ai pas ajouté du sucre

comme vous allez le constater sur la vidéo,

  je préfére mon yaourt nature.

 

La video 


 

 

 

 

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25 septembre 2012 2 25 /09 /septembre /2012 14:14
Mahalabia aux Fruits مهلبية بالفواكه
 
Mahalabia aux Fruits مهلبية بالفواكه est un dessert
de la dernière minute. C'est un dessert trés facile à préparer.
 
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article 

 
Mahalabia aux Fruits مهلبية بالفواكه
 
Mahalabia aux fruits ne demande pas beaucoup
d'ingrédients et ce qui est bien dans cette recette,
c'est qu'on peut utiliser tout les fruits qui restent
dans le réfrigérateur. 

 
Mahalabia aux Fruits مهلبية بالفواكه
 
C'est trés important de laisser le mélange de lait refroidir
complètement avant de le mettre dans le réfrigérateur.

 
Mahalabia aux Fruits مهلبية بالفواكه
 
Découper les fruits juste avant de servir.
 
Mahalabia aux Fruits مهلبية بالفواكه
 
La vidéo
 

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Published by sousoukitchen - dans Recettes de desserts
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Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
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