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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 07:00

Gâteaux aux amandes - Bliga- Gateaux Marocains 

Voici des gateaux marocains à base

d'amande et d'eau de fleur d'oranger.

Gâteaux aux amandes - Bliga- Gateaux Marocains

 

J'ai utilisé la même pâte pour préparer

des babouches marocaines et des roses,

ce sont des formes qui existent aussi bien

dans la patisserie marocaine qu'Algérienne,

la pâte ressemble un peu à celle

                               du "panier algérien".

 

Gâteaux aux amandes - Bliga- Gateaux Marocains 

Le résultat est excellent et le goût est

le même, ce qui vraiment change

                          c'est les formes des biscuits.

 

Je vous invite à regarder la vidéo

  babouche-032.jpg 









 babouche-081--282-29-copie-1.jpg 

 

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Published by SOUSOUKITCHEN - dans Gateaux Marocains
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commentaires

sheryne 14/04/2011 00:32



bonsoir chère cuisinière,


je viens par hasard au fil de mes recherches de visionner ton blog et je t'en félicite. Moi aussi je suis une cuisinière magique. Je me dit souvent que j'ai raté ma vocation et que j'aurai pu
etre un chef renommée mais c'est dans ma cuisine et à mes amies à qui je fais gouter mes plats. Elles me servent de cobayes mais chut !!! je ne vais pas leurs dire, elles se vexeraient mais
quand même elles se regalent !!!


je vais essayer quelques recettes à toi que je n'ai jamais faite. continue.


Je voudrais faire des m'ensems que j'ai gouté récemment. Mais c'était pas les m'ensems que j'ai l'habitude de manger. Ca ressemblait aux cheveux d'anges que j'utilise pour faire certains gateaux.
Quand j'éffeuillais le m'ensem il s'éffritais comme un cheveux d'ange. Peux tu me dire si tu connais cette recette et si c'est vraiment fait avec les cheveux d'anges ?


merci d'avance . bisous à ta fille moi j'ai un fils de 13 ans qui adore aussi tous mes plats.


à bientot  barodevdas@hotmail.fr   boussa   sheryne


 



SUNSHINE 25/12/2010 22:36



Trés tres joli tout ça,tbarkalah alik


bisou


 



dahbia 24/12/2010 00:46



salut ,joli ce que tu prepares et bon surtout ,j'essaye tes recettes et je trouves que c vraiment bon .


je voudrais vous demande pour ton decorative set ou est ce que tu l'as acheter ,si tu peux et merci pour ce que tu presentes .bonne continuation.



sousoukitchen 25/12/2010 00:49



Bonjour Dahbia, je te remercie pour ton gentil commentaire, merci d'avoir essayer mes recettes, Pour le set, je l'ai achté ici en USA.



Ma cabane aux Délices 22/12/2010 21:44



Bonsoir Sabah, babouches, bourses ou roses sont magnifiques, un travail réalisé à la perfection !!!! je t'embauche quand tu veux !!!! la pâtisserie orientale est la meilleure !!! gros bisous



hasna 22/12/2010 18:30



sacré sabah


Merci pour ce travail au moins maintenant j'ai une idée comment ils sont fabriqués et ca grace à ta vidéo Merci bcp



Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

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