Bonjour mes ami(e)s,
Puisque j'ai l'habitude de partager avec
vous tout ce qui me tient à coeur, cette fois
j'ai une faveur à vous demander.
J'ai reçu recemment un commentaire sur
you tube,d'un individu concernant ma recette
du "Poulet à la marocaine دجاج على الطريقة المغربية".
Il dit ceci : (je vous fais un copie-coller)
"Trop d'épices pour un résultat médiocre,
au Maroc on ignore la compatibilité des goûts"
A titre d'information, cette recette a 263 votes à you tube.
Je n'ai pas encore répondu à ce commentaire mais j'ai préféré le publier afin que vous le fassiez à ma place, vous qui êtes amateurs de la cuisine marocaine ou vous qui etes familiarisés avec le goût culinaire marocain.
Cette personne n'a pas critiqué que ma recette (ce que j'accepte à coeur ouvert) mais a critiqué la manière de
vivre de tout mon pays ce que je trouve aberrant tout de même. C'est fou ce qu'une recette peut l'inspirer...
Je vais juste ajouter que ce n'est pas d'un coup
de baguette magique que la cuisine marocaine
s'est classée troisième Mondiale de la gastronomie.
Voilà mes cher(e)s visiteur(se)s, exprimez-vous
et je vous promets que je lui transmetterai
tous vos commentaires.
Je vous remercie pour votre soutien.