• Recette Harira-Soupe Marocaine- حريرة (24/11/2012)
  
  Harira est une soupe marocaine -Spécialité Ramadan- C'est une demande d'une fidèle de mon blog La qualité de la vidéo n'est plus claire, je vais essayer de vous refaire une autre vidéo. Harira est une soupe traditionnelle marocaine, qu'on prépare surtout...
• Krichlat Achoura - قريشلات عاشوراء (24/11/2012)
  
  Cette recette de Krichlat Achoura - قريشلات عاشوراء m'a été demandée par une fidèle de mon blog, donc je n'ai pas pu attendre, je lui dédie cette recette et je la dédie à tout ceux et celles qui sont loin du Maroc et ne peuvent pas acheter ces Krichlats...
• Dinde farcie à la Marocaine Chhiwat Bladi (21/11/2012)
  
  Dinde farcie (ou Canard farcie) à la marocaine est une recette de Choumicha, présentée dans l'émission de "Chhiwat Bladi", une émission culinaire marocaine, la femme a farci un canard avec un mélange de riz et amandes, j'ai beaucoup aimé. Alors j'ai decidé...
• Boule de coco-Raphaello- كويرات الكوكو (20/11/2012)
  
  La recette de boules de coco, appellées aussi Raphaello, est à base de noix de coco, que vos enfants vont adorer, elle est facile, délicieuse et ne prend pas de temps pour la préparer. Je vous invite à regarder la vidéo raphaello, gateaux de coco, gateaux...
• Smen en vidéo / السمن (19/11/2012)
  
  Smen est une sorte de beurre âgé préservé utilisé dans la cuisine arabe et maghrebine. Il est décrit comme le beurre de cuisine le plus populaire au Maroc et au Moyen-Orient, il ressemble au beurre clarifié oriental, il est laissé dans un endroit au frais...
• Harissa :Sauce Piquante Marocaine (19/11/2012)
  
  La sauce piquante est une sauce généralement utilisée dans la cuisine marocaine. Elle ajoute un gout spécial aux pâtes, couscous, tajines ou n'importe quel plat qui exige un peu d'épice. Chaque famille a sa propre recette. La mienne est très facile, elle...
• Rghayef aux amandes et miel - رغايف باللوز و العسل (19/11/2012)
  
  Cuisine Marocaine Suite à votre demande, je vous poste la recette de Rghayef aux amandes et miel رغايف باللوز و العسل . Une recette trés demandée pendant le mois de Ramadan. Cette recette a été présenté par une invitée chez C houmicha. Je vous poste bientot...
• Recette de Tiramisu (18/11/2012)
  
  C'est une recette de Tiramisu, un gâteau italien populaire, ces ingrédients sont: oeufs, sucre, mascarpone, biscuits "Lady fingers", café, cacao en poudre, ils sont préparés séparément et superposés en couches indépendantes. Je vous invite à regarder...
• Msemen Galettes Farcies à la viande hachée (17/11/2012)
  
  Recettes du Maroc Msemen ou Rghayef farcis est une recette marocaine de pain farcis à la viande hachée. Ces pains sont trés demandés surtout pendant le mois de Ramadan. Je vous poste la vidéo à la fin de l'article Voici une autre version de Msemen farcis...
• Mon Anniversaire !! (15/11/2012)
  
  C'est mon anniversaire!! j'ai préparé ce gateau pour cette occasion, c'est mon premier gateau de marzipan, je vous posterai la vidéo et les photos dés qu'ils seront prets. Bonne visite et à trés bientot les amis. Anniversaire, Gateaux algeriens, fete,...