Seffa Medfouna السفة المدفونة en vidéo -Cuisine Marocaine

 

  Seffa Medfouna السفة المدفونة est un plat traditionnel célèbre

qu'on présente chez nous au Maroc dans les occasions

exeptionnelles comme pendant El Eid ou quand on

reçoit des invités.

On prépare la sauce avec du poulet, oeufs et épices,

qu'on sert avec des nouilles cuites à la vapeur.

La vidéo est postée à la fin de l'article.

 

    

 

       Voici la vidéo

Comments

[NANY]

 chez nous, on appelle ce plat : RECHTA, c'est un plat traditionnel qu'on
prépare souvent pour les bonnes circontances, à part qu'on sert le poulet sur la rechta ; il est apparent, et on ajoute des navets, des courgettes et pois chiches................Mais j'aime bien
cette recette avec le vermicelle ; ca à l'air délicieux, j'adore la cuisine maghrébine, nous avons un grand potentiel culinaire ; merci pour ce bon partage, bisous

[umm assia]

Barak allah oufik pour cette délicieuse R7.


Pour les nouilles : est ce que ce sont des nouilles chinoises ou alors des vermicelles qu'on met dans la chorba ou
harira ?


Il me reste encore ds nouilles chinoises du paquet lors de la recette de msemen farci au poulet fait dernièrement (voir R7 du 22 mars 2013) puis je les mettre dans celle ci ?

[Sabah]

Non c'est de la vermicelle trop fine (c'est ce qu'il faut pour cette recette), il ne faut pas la confondre avec les nouilles chinoises.

[rachida]

salam alekom


je suis super fan de ton site qui est tres bien fait,sur tous avec les videos.


Mais a ma grande surprise tes videos ne fonctionne plus.pour quoi donc? longue vie a ton site.

[Sousoukitchen]

http://sousoukitchen.over-blog.com/article-mes-videos-qui-ne-fonctionnent-plus-110132931.html

[imane]

salam aleykhoum sousou,snifffffff on ne peux plus voir la vidéo !!!! es ce normal ?? tu l'as enlevée????

[Sousoukitchen]

On m'a pirate ma page a you tube et on m'a annule toutes mes videos, je suis entrain de restaurer tout petit a petit. Inscris toi a mon blog ou a ma chaine a you tube pr recevoir mes videos
aussitot je les poste, merci.


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[imane]

formidableeeeee!!je vais l'essayer cette semaine ,parcontre nous en algerie on le fait avec duc ouscous ou bien la langue d'oiseau ...allah yaatik essaha ya lalla ..et merci pour tes efforts de
partager ton savoir faire