Miel Fait Maison-Recettes de Ramadan عسل المنزل

 

Vous étiez nombreux à me demander comment préparer

le miel à la maison, voici donc les photos et la vidéo,

bien que c'est une recette trés facile à faire,

( vous n'avez vraiment pas besoin de vidéo )

 

C'est vraiment une bonne idée de préparer son propre

miel, cela vous économise un peu d'argent, surtout que

le ramadan demande la préparation de beaucoup de

gateaux trempés dans du miel.

 

Une chose est importante à signaler: quand vous mettez

les trois ingrédients dans la cocotte-minute, dés que

la marmite commente à siffler, il faut diminuer le feu,

car le miel risque de bruler, ce qui donne effectivement

une saveur amère.

 

Meme si aprés la cuisson, le miel vous parait léger,

ne vous en faites pas, la consistance commence

à s'apaissir en refroidissant.

 

Ce miel est idéal pour y tremper les Briwats, Makrout,

Baghrir, Meloui, Rghayef, Baklawa, Konafa...

(Toutes ces recettes sont postées

en vidéo dans mon blog).

 

Pour celles qui m'ont demandé

les recettes de Chebakiya et Sellou,

j'ai déjà posté les 2 vidéos avant.

 

La vidéo

Comments

[CATHY]

bonjour et bravo pour votre site; j'ai une question: combien de temps se conserve le miel maison?

[Sabah]

Tres longtemps, je l'ai utilise et le reste je l'ai mis au refrigerateur des semaines.

[umm assia]

mielleusement delicieux.  Merci bcp.

[josette]

merci bravo pour toutes ces bonnes resettes j'adore les chébakias ..

[SAFIA]

Salam,


Merci pour la recette,je n'ai que du citron en jus,puis-je l'utiliser ou il faut absolument un citron entier?


joli blog.

[Sousoukitchen]

Non ce n'est pas le meme gout, il faut utiliser le citron frais (entre nous, je n'ai jamais aimé le gout du citron en jus ).

[R:. augustus]

merci a toi que le tout  puissant te protege inshallah