Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
21 octobre 2013 1 21 /10 /octobre /2013 14:00

 Gâteau d'anniversaireTruffé au Chocolat 

 

 Gâteau d'anniversaireTruffé au Chocolat 

 

J'ai préparé ce gâteau d'anniversaire truffé au chocolat

en 2010 pour célèbrer avec vous ma Centième Recette.

Eh oui ce gâteau était ma Recette Numero 100.

 

Je vous poste  la vidéo que

vous trouverez à la fin de l'article.


























 

La vidéo

Repost 0
21 octobre 2013 1 21 /10 /octobre /2013 13:38

Rouleaux de Boeuf

 



 

C'est une recette de  Rouleaux de Boeuf,

 J'ai appris à préparer ce plat quand j'étais

 en Allemagne, une amie allemande m'a donnée

la recette que j'ai beaucoup aimé, aujourd'hui,

je veux la partager avec vous.

 

Je vous invite à regarder la vidéo

 

 






















 

 

Je vous invite à regarder la vidéo.

 

Repost 0
Published by SOUSOUKITCHEN - dans Cuisine du monde
commenter cet article
21 octobre 2013 1 21 /10 /octobre /2013 13:21

Gâteaux au chocolat et caramel

Gâteaux au chocolat et caramel

Je vous présente des gateaux au chocolat et caramel,

une recette facile et délicieuse, ces gateaux peuvent

etre savourer à n'importe quel moment du jour.

Je vous invite à regarder la vidéo pour plus de détails

    

 

La vidéo

Repost 0
Published by SOUSOUKITCHEN - dans Gateaux du monde
commenter cet article
21 octobre 2013 1 21 /10 /octobre /2013 00:03

fritata-295

Fritatta Omelette aux légumes (un plat végétarien)

 

Voici une recette de Fritatta, un plat spécial pour

les végétariens, Omelette aux légumes au four,

cette recette est une créativité personnelle,

je n'avais aucune idée quoi préparer pour le dinner,

je me suis inspirée de ce que j'avais dans le réfrigérateur.

Je vous invite à regarder la vidéo

  

Fritatta Omelette aux légumes (un plat végétarien)
Fritatta Omelette aux légumes (un plat végétarien) 

 

La vidéo
   

 

 

 

Repost 0
Published by SOUSOUKITCHEN - dans Cuisine du monde
commenter cet article
20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 20:30

Gateaux aux pépites de chocolat-Cookies 

Gateaux aux pépites de chocolat-Cookies 

 

Voici les gateaux aux pépites de chocolat trés répondus

ici en USA, je les prépare presque chaque semaine pour

mes enfants qui ne cessent d'en réclamer.

 

J'aime changé le gout à chaque fois, cette fois ci j'ai

ajouté des pépites au chocolat, parfois j'ajoute les

petits bonbons genre "Smarties", des noix de coco,

en fait selon ce que j'ai dans mon armoire.

 

Je vous invite à regarder la vidéo

 

Gateaux aux pépites de chocolat

 

Gateaux aux pépites de chocolat

  Gateaux aux pépites de chocolat 

Gateaux aux pépites de chocolat

Gateaux aux pépites de chocolat

Gateaux aux pépites de chocolat

 

Collages10-1

LA VIDEO

       

 
Repost 0
Published by sousoukitchen - dans Gateaux du monde
commenter cet article
19 octobre 2013 6 19 /10 /octobre /2013 21:00

 Casserole à la sousou

 

  

Comment vous pouvez transformer les ingrédients

qui restent dans le réfregirateur en un délicieux plat.

 

Je vous invite à regarder la vidéo

 

 




La vidéo

 

 

 

Repost 0
Published by SOUSOUKITCHEN - dans Cuisine du monde
commenter cet article
19 octobre 2013 6 19 /10 /octobre /2013 20:44

Crêpes aux pommes

 

Les Crepes sont trés populaires partout dans le monde.

La recette est trés facile et les ingrédients sont:

farine, beurre et lait, c'est tout !

Je les ai farcies avec des pommes.

 

Je vous invite à regarder la vidéo

 

Crêpes aux pommes






La vidéo

 


Repost 0
Published by SOUSOUKITCHEN - dans Flan - Crepes
commenter cet article
19 octobre 2013 6 19 /10 /octobre /2013 20:17

Brioche Tressée en vidéoبرييوش Brioche Tressée en vidéoبرييوش

 

 Brioche est un pain tendre et délicieux,

qu'on peut savourer seul ou avec des confitures

et des fromages.

 

Je vous invite à regarder la vidéo








La vidéo



 

 

Repost 0
Published by SOUSOUKITCHEN - dans Brioches
commenter cet article
18 octobre 2013 5 18 /10 /octobre /2013 12:40

 Chebakiya-Griwech الشباكية Recette de Ramadan 

 

Voici le fameux gateau marocain Chebakiya

ou Griwech, qui se trouve présent dans chaque

maison et sur chaque table pendant

le mois de Ramadan.

Moi personnellement, je le mange avec

la harira ICI.

 Au Ramadan, vous pouvez sentir Chebakiya dans

toutes les rues du Maroc. Cependant, il n'est pas juste

limité au Ramadan, vous pouvez le manger

pendant toute l'année.

 

Je vous poste la vidéo à la fin de l'article   

 

Chebakiya-Griwech الشباكية Recette de Ramadan 

 

Je vous reposte la recette parce que j'ai refais

les photos pour vous bien expliquer comment

former Chebakiya.

 

C'est trés important de signaler qu'il faut tamiser tout

les ingrédients secs, si non la pate se déchirera

pendant que vous formez Chebakiya.

 

Chebbakiya de Ramadan (14)

 

D'abord vous aurez besoin de ces Roulette à pâtisserie

 plutot une seule roulette (j'ai toujours des réserves ),

ou des emportes pièces spécialement pour

former Chebakiya.

 

Chebbakiya de Ramadan (1)

 

Bien travailler la pate et la couper en 4,

les envelopper  et les placer dans le réfrigérateur.

 

Chebbakiya de Ramadan (2)

 

Les emportes pièces de Chebakiya se vendent de

différentes formes, petites et grandes, je sais que

vous allez me demander ou je les ai achetés,

eh bien comme d'habitude au Maroc .

 

Attention: il faut bien aplatir la pate, rappelez vous

que la pate contient de la levure, donc pendant

la cuisson Chebakiya va gonfler.

 

Chebbakiya de Ramadan (5)

 

Vous aurez 5 bandes.

 

Chebbakiya de Ramadan (15)

 

Vous prenez la bande N 1, 3 et 5

sans détacher le carré.

Placez votre doigt à l'interieur

de ces trois bandes.

 

Chebbakiya de Ramadan (6)

 

Ensuite vous prenez les deux extrémités:

l'extrémité qui est en haut et l'autre qui est en bas.

 

Chebbakiya de Ramadan (7)

 

Les faire rentrer à l'interieur en les faisant

sortir de l'autre coté.

 

Chebbakiya de Ramadan (8)

 

Ouvrir Chebakiya pour lui donner

une forme de fleur.

 

Chebbakiya de Ramadan (16)

 

Placer Chebakiya sur une plaque,

travailler toute la pate ainsi. 

 

Chebbakiya de Ramadan (9)

 

Faites frire aussitot vous finissez

de former Chebakiya

 

Chebbakiya de Ramadan (10)

 

Aussitot sorties de l'huile, faite plonger

Chebakiya dans du miel.

 

Chebbakiya de Ramadan (3)

Chebbakiya de Ramadan (17)

 

Ce miel est fait à la maison, je vous

ai posté la recette avec la vidéo ICI.

 

Chebbakiya de Ramadan (18)

 

Laisser Chebakiya absorber le miel quelques

instants avant de l'égoutter.

 

Chebbakiya de Ramadan (19)

 

Saupoudrer de grains de sésame

ou des amandes concassées.

 

Chebbakiya de Ramadan (11)

  Chebbakiya.JPG

La vidéo

 


Repost 0
Published by sousoukitchen - dans Recettes de Ramadan
commenter cet article
17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 14:18

tagine de boeuf aux feves 003

Tajine de boeuf aux fèves
Tajine de boeuf aux fèves  Quand j'ai vu ce beau tajine noir dans le magazin ici

en USA, je me suis dit "ce tajine je l'achéterai quoi qu'il coûtera",

je vous avoue qu'il était cher (65Dollars),

si on compare ce prix à nos tajines du Maroc (1ère photo),

ils ne dépassent pas les 10$ chez nous, parfois 3$ .

Sa construction n'est pas la même que celle d'un tajine

normal que tout le monde connait, le bas est une poêle

 lourde, genre Tefal (qui ne brûle pas), à mon avis

c'est ce qui fait que ce tajine est spécial.

Aujourd'hui, J'ai préparé un tajine de boeuf aux fèves,

je n'ai pas trouvé de fèves fraiches, donc je me suis contentée

de fèves congelées que j'ai acheté dans un magasin asiatique.

 

Je vous poste la vidéo pour voir la recette  







Tajine de boeuf aux fèves

La vidéo

 


 

Repost 0
Published by SOUSOUKITCHEN - dans Tajine de Boeuf
commenter cet article

Sabah

  • Sabah
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.
  • Je suis marocaine, j'aime partager ma passion de cuisine et mon propre style basés sur mon éducation et sur les influences de l'europe et aussi de l'Amérique ou je vis actuellement.

Chercher Ds Le Blog

Archives

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 

ABONNEZ VOUS ICI 

 

    sousoukitchen1.jpg

   sousoukitchen12.jpg

 

 

         

sousoukitchen12-copie-1.jpg          banniere-2013 8406sousoukitchen121.jpg

couscous-au-poulet-de-ma-mere.jpgsousoukitchen2.jpg


Pastille-au-poisson.jpgsousoukitchen21.jpg

Tajine-fillet-de-poisson3.jpgsousoukitchen211.jpg

Briwat-aux-amandes.JPGsousoukitchen11.jpg


Gateaux-aux-amandes-sousoukitchen2-copie-1.JPG

sousoukitchen111.jpg

 

Red-velvet-cupcakes.jpg

sousoukitchenq.jpg

Gateau-d-anniversaire-au-marzipan-2012-2.jpgsousoukitchenq1.jpg

 

Tajine-sardine---Baghrir---Tajine-chferjel-087.JPGsousoukitchenq1a.jpg


Petit-pain-au-chocolat3.JPG

sousoukitchenq-.jpg

 

crepes-farcies.jpg

sousoukitchenq-z.jpg


Poulet-de-compagne-a-la-marocaine.jpg

sousoukitchenq-zx.jpg

Beignets-de-Saidia---Oujda-20-21-juin-2012-543--3-.JPG

sousoukitchenq-zxz.jpg

Poisson-farci-a-la-marocaine.jpgsousoukitchen0.jpg

Paella-a-la-sousou.jpgsousoukitchen01.jpg

Pizza-shneak--15-.JPGsousoukitchen013.jpg

Yaourt-copie-1.JPGsousoukitchen013q.jpg

Confiture-de-Fraise.jpgsousoukitchen-.jpg

Gratin-de-Pommes-de-Terre-et-Viande-Hachee--1-.jpg

sousoukitchen-3.jpg

Chebakiya.JPG

sousoukitchen-3-2.jpg

Jus-aux-fruits2.JPGsousoukitchen9.jpg

 

Elisabeth2.jpg

sousoukitchen9-.jpg

 

 

 

 

sousoukitchen9-a.jpg

 

 

sousoukitchen9-az.jpg 

 

 

Google+

      Top blogs de recettes