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Mardi 15 mai 2012 2 15 /05 /Mai /2012 01:32

pastilla-poisson-

 

pastilla-poisson-

 

pastilla-poisson-

 

 

Je vous présente un plat national marocain,

la Pastilla au poisson, elle est à base de feuilles de brick

ou feuilles de diouls, garnies de fruits de mer.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article  

 

 
















 La vidéo

 


 



Par SOUSOUKITCHEN - Publié dans : Pastilla - Communauté : Cuisine marocaine
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Vendredi 11 mai 2012 5 11 /05 /Mai /2012 20:34

Photos Marrakesh 084

 

Pas de recette aujourd'hui mais des photos

et une vidéo que j'aimerai partager avec vous. Vous etes toujours trés nombreux à m'écrire pour me demander comment je suis  et si c'est possible de faire une vidéo ou vous pouvez me voir.

 

Eh bien regardez cette vidéo postée à la fin pour

me voir. Ne précipitez surtout pas les étapes,

prenez votre temps pour lire d'abord l'article  

 

 

Asni-Marrakech--5--copie-1.JPG 

 

À plus d'une heure de Marrakech, la vallée

d'Asni s'élève contre

la blancheur de la plus haute montagne de l'Atlas.  

 Pour atteindre cet endroit, nous allons traverser

de magnifiques vues qui ont une nuance infinie.    

 

 

Asni-Marrakech--4--copie-1.JPG 

 

Nous avons visité Asni, une région fascinante qui

reflète parfaitement la vie du peuple berbère locale

et la simplicité de la vie dans les contreforts

de l'Atlas.

 

1-IMG 1836

 

 C'est un des restaurants qui se trouvent juste

à la vallée d'Asni, poulet, viande de boeuf...

Brochettes, viande hachée, mergez, oeufs... 

 

 

 1-Photos-Marrakesh-062.JPG

 

1-IMG 1209

 

 Un magasin d'épices de tout genre, des produits cosmétiques de l'huile d'argane, d'eau de rose...

  

 

1-IMG 1208

1-IMG 1840

1-El jadida (20)

 

Sans oublier bien sur le fruit numéro 1 de la région,

 

 

El jadida (21)

1-El jadida (22)

 

Celle là était pour moi .

 

casa (17)

 

Des femmes qui font des tatouages de henna. 

 casa (18)

La vidéo

 

Par sousoukitchen - Publié dans : Prix/Tagues/Bla bla - Communauté : Cuisine marocaine
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Vendredi 11 mai 2012 5 11 /05 /Mai /2012 04:22

Recettes de Calamars- Chaud et Froid

Recettes de Calamars- Chaud et Froid

 

Le calamar est un fruit de mer génial. Il y a une

grande variété de plats délicieux que vous pouvez préparer avec des calmars, voici deux plats qui

sont mes favoris. 

 

Je vous invite à regarder la vidéo.  














 

La vidéo


Par SOUSOUKITCHEN - Publié dans : Viande/Poulet/poisson/Oeufs - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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